私はかつてキッチンキャビネットにボトルを詰め込み、1つが転がって粉々になるまで詰め込みました。そのショックは、ワインを正しく保管する方法を学ぶように私を押し進めました。

最高のワインラックは、涼しくて暗い場所にボトルを保持する頑丈で振動のない構造で、各ラベルが安定した湿度と簡単なアクセスを与えます。

その迅速な答えは有用ですが、それぞれの部分が重要な理由を知っているときに本当の自信が生じます。読書をして、あなたのスペースでその場所を獲得するラックを選択してください。

ワインラックに最適な素材は何ですか？

あなたは美しいヴィンテージを購入し、それからスタンドがコルクを屈するか汚染するのではないかと心配します。

固体広葉樹、粉体覆い鋼、または食品グレードのステンレス鋼は安定し、湿気に抵抗し、オフオーダーを避けて、ワインラックに最適な材料になります。

一般的なラック材料の比較

以下では、人気があるが弱い選択に対して3人の勝者を分析します。私の最初のラックは薄っぺらな松でした。数ヶ月以内にゆがみました。私はレッスンを学びました、そしてあなたはその痛みをスキップすることができます。

なぜ広葉樹がそれ自身を保持しているのか

広葉樹は暖かさと剛性のバランスをとります。それは松よりも少ないので、関節はきつく保たれます。私はオークをフードセーフオイルで密封します。それは腫れを遅らせ、タンニックの匂いを遠ざけます。

金属の場合

鋼鉄のラックは湿った地下室から肩をすくめます。むき出しの鋼鉄の上に粉末コーティングを選択して錆を止め、常に溶接縫い目が滑らかであることを確認しているので、ラベルは決してひっかかりません。

厳しいセラーのステンレス

セラーが海岸のそよ風や蒸気のあるキッチンの近くで走っている場合、ステンレスはそれ自体に支払います。それはきれいに一掃され、決してひび割れず、そのニュートラルな仕上げは現代の装飾に適合します。

寿命に対してコストの重さを量ると、広葉樹と鋼鉄がしばしば結びます。最高のピックはあなたのスタイルに帰着しますが、掻くとフレークするボードをスキップします。

ワインを保管する最も効率的な方法は何ですか？

あなたのコレクションは成長し、床面積が縮み、すべての平方インチがカウントされます。ボトルは2つの深さを積み重ね、ラベルが消え、誤って繰り返し購入を開始します。

スタイルと年齢によって配置された簡単なプルの棚にボトルを水平に保管することは、より多くのワインを目に見えるようにし、安全で、つかむ準備ができている最も効率的な方法です。

スペースを節約するレイアウト戦略

ラックをアップグレードしたとき、効率は無駄な空気の隙間を削減し、暗闇の中でシラーを狩るのに費やした時間を短縮することを意味しました。

1。水平方向の鼓動垂直

コルクは湿ったままで、酸素は留まり、列はリスクを抑えることなく高さを2倍にすることができます。

2. スライディングシェルフと固定カビー⁴

スライディングシェルフはもう少し費用がかかりますが、後列が前方に転がるので、より深く積み重ねることができます。ラベルを速く表示し、ダブルハンドリングを避けます。

3. 窓によるゾーン⁵

私はラックを「すぐに飲む」、「5歳」、「10歳」に分割しました。シンプルなカラータグは、忙しい夜にどの行を開くかを教えてください。

4. 温度階層化⁶

暖かい空気が上昇します。繊細な白を低く保ち、大胆な赤を棚に上げ、最も涼しい場所できらめきます。部屋が2°C以上変動する場合は、サイレントファンを追加します。

計画されたグリッドとプルアウトレールを使用すると、1平方フィートを追加することなく、スケッチの1分ごとに容量を30％増加させました。

何が良いワインラックを作るのですか？

ラックはオンラインでなめらかに見えるかもしれませんが、ネジを緩め、接合部のきしみを緩め、近くの電化製品からの振動はあなたの貴重なボトルをガタガタ鳴らします。

優れたワインラックは、キースポットのより大きなフォーマットをサポートしながら、標準の750 mlボトル用に、硬く、振動減少、レベル、モジュール、およびサイズです。

ラック品質の5つの柱

1。剛性

ゆるいジョイントはぐらつきを招きます。最初に一番上の行をロードしてテストします。サウンドラックはゼロの揺れを示します。

2. 振動制御⁷

フェルトパッドを足の下に置くか、スタッドにマウントします。私のホームオフィスでは、ゴム製のスペーサーを使用してプリンターハムをブロックしています。

3. レベルインストール⁸

2 mmの傾斜株でさえコークスです。各レッグの下でバブルレベルとシムを使用します。最初の季節の湿度スイングの後、もう一度確認してください。

4. モジュール性⁹

コレクションが進化します。スタックまたはリンクするラックを選択します。拡張により、固定ピースの販売とrebuの時間を節約できます。

5。マグナムとオッドサイズのゾーン

いくつかのより広いカビーガードシャンパン、港、またはその幸運なインペリアルスタウト。それらがなければ、あなたは大きなボトルをタイトなスロットに強制し、ラベルを割る危険を冒します。

一度投資すると、腐敗したワインと余分な修理の隠れたコストを避けてください。

ワインをラックする最良の方法は何ですか？

完璧なラックは準備ができていますが、瓶詰めの日が到着し、堆積物がワインを曇らせます。1つのスリップ、バッチはザラザラします。

ワインをラックする最良の方法は、容器の肩から静かにサイフォンを吸い上げ、堆積物を後ろに置き、消毒されたボトルに入れてから、安定したラックに水平に保管することです。

明確で安定したワインのための実用的なステップ

消毒が最初に来ます

抑制、ボトル、コルクなどのすべてのスプレーを塗りつぶしない消毒剤¹⁰ 。このステップをスキップすると、2番目のバッチが台無しになりました。二度と。

サイフォンの高さ制御

カウンターにカーボーイを置き、床にボトル箱を置きます。クランプを使用して、チューブをリーズの半分上に止めます。流れは滑らかにとどまり、重力は仕事をします。

飛び散らないでください

酸素は風味が味わいます。チューブの端を受信ボトルの液体レベル以下に保ちます。シンプルなオートシフォン^11はh騒を下げ、明確さを持ち上げます。

転移後の休憩

コルクが拡大するように、ボトルを24時間直立させます。その後、選択したラックの側面に置きます。コルクの再水和物、しっかりと密閉。

ガレージでカベルネを作成したり、地元の店でボトルを購入したりする場合でも、慎重なラックとスマートストレージは、あらゆる注ぎを明るく正直に保ちます。

結論

強力で不活性の材料から構築されたラックを選択し、賢明に水平スペースを計画し、剛性のある構造を要求し、ワインを優しくラックしてください。コルクを引っ張るたびにコレクションはありがとうございます。