मैंने एक बार अपनी रसोई कैबिनेट में बोतलों को तब तक घुमाया जब तक कि कोई बाहर नहीं निकला और बिखर गया; उस झटके ने मुझे वाइन को सही स्टोर करने का तरीका जानने के लिए धक्का दिया।

सबसे अच्छा वाइन रैक एक मजबूत, कंपन-मुक्त संरचना है जो एक शांत, अंधेरे स्थान पर अपने किनारों पर बोतलें रखती है, प्रत्येक लेबल को स्थिर आर्द्रता और आसान पहुंच प्रदान करती है।

यह त्वरित उत्तर उपयोगी है, फिर भी वास्तविक आत्मविश्वास आता है जब आप जानते हैं कि प्रत्येक भाग क्यों मायने रखता है - पढ़ने और एक रैक चुनें जो आपके स्थान में अपनी जगह कमाता है।

वाइन रैक के लिए सबसे अच्छी सामग्री क्या है?

आप एक सुंदर विंटेज खरीदते हैं, फिर चिंता करते हैं कि स्टैंड बकल हो सकता है या कॉर्क को दाग सकता है - यह डर हर बार बढ़ता है जब कमरा गर्म होता है।

ठोस दृढ़ लकड़ी, पाउडर-लेपित स्टील, या फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील स्थिर रहते हैं, नमी का विरोध करते हैं, और ऑफ-ऑडर्स से बचते हैं, जिससे वे वाइन रैक के लिए सबसे अच्छी सामग्री बन जाते हैं।

आम रैक सामग्री की तुलना करना

नीचे मैंने लोकप्रिय लेकिन कमजोर विकल्पों के खिलाफ तीन विजेताओं को तोड़ दिया। मेरा पहला रैक फ्लिम्सी पाइन था; यह महीनों के भीतर विकृत हो गया। मैंने सबक सीखा, और आप उस दर्द को छोड़ सकते हैं।

क्यों दृढ़ लकड़ी अपनी पकड़ है

दृढ़ लकड़ी गर्मी और कठोरता को संतुलित करता है। यह पाइन से कम फैलता है, इसलिए जोड़ों को तंग रहता है। मैं भोजन-सुरक्षित तेल के साथ ओक को सील करता हूं; यह सूजन को धीमा कर देता है और टैनिक को बदबू आती है।

धातु के लिए मामला

स्टील के रैक ने नम बेसमेंट को बंद कर दिया। जंग को रोकने के लिए नंगे स्टील पर पाउडर कोटिंग चुनें, और हमेशा पुष्टि करें कि वेल्ड सीम चिकनी हैं, इसलिए लेबल कभी नहीं झपके।

कठोर तहखाने के लिए स्टेनलेस

यदि आपका तहखाना भाप के साथ तटीय हवा या रसोई के पास चलता है, तो स्टेनलेस अपने लिए भुगतान करता है। यह साफ पोंछता है, कभी दरार नहीं करता है, और इसका तटस्थ खत्म आधुनिक सजावट में फिट बैठता है।

जब आप जीवनकाल के खिलाफ लागत का वजन करते हैं, तो दृढ़ लकड़ी और स्टील अक्सर टाई करते हैं। सबसे अच्छा पिक आपकी शैली के लिए नीचे आता है, लेकिन खरोंच होने पर किसी भी बोर्ड को छोड़ दें।

शराब को स्टोर करने का सबसे कुशल तरीका क्या है?

आपका संग्रह बढ़ता है, फर्श की जगह सिकुड़ जाती है, और हर वर्ग इंच अब मायने रखता है। बोतलें दो गहरी, लेबल गायब हो जाती हैं, और आप गलती से दोहराव खरीदना शुरू कर देते हैं।

शैली और उम्र द्वारा व्यवस्थित आसान-पुल अलमारियों पर क्षैतिज रूप से बोतलों को संग्रहीत करना अधिक शराब को देखने, सुरक्षित और हड़पने के लिए तैयार रखने का सबसे कुशल तरीका है।

अंतरिक्ष को बचाने वाली लेआउट रणनीतियाँ

जब मैंने अपने रैक को अपग्रेड किया, तो दक्षता का मतलब था कि बर्बाद हवा के अंतराल को काटने और अंधेरे में एक सीराह का शिकार करने में बिताए गए समय को कम करना।

1। क्षैतिज धड़कता है ऊर्ध्वाधर

कॉर्क नम रहते हैं, ऑक्सीजन बाहर रहती है, और पंक्तियाँ जोखिम को कम करने के बिना ऊंचाई में दोगुनी हो सकती हैं।

2. स्लाइडिंग अलमारियों बनाम फिक्स्ड क्यूबिस⁴

स्लाइडिंग अलमारियों की लागत थोड़ी अधिक है, फिर भी वे आपको गहराई से ढेर कर देते हैं क्योंकि पीछे की पंक्ति आगे बढ़ती है। आप लेबल को तेजी से देखते हैं और डबल हैंडलिंग से बचते हैं।

3. पीने की खिड़की से क्षेत्र⁵

मैंने अपने रैक को "जल्द ही ड्रिंक", "उम्र पांच साल," और "उम्र दस वर्ष" में विभाजित किया। सरल रंग टैग मुझे बताते हैं कि एक व्यस्त रात को किस पंक्ति को खोलना है।

4. तापमान की परत⁶

गर्म हवा उठती है। नाजुक गोरों को कम रखें, बोल्ड लाल एक शेल्फ, और सबसे अच्छे स्थान पर स्पार्कलिंग करें। एक मूक प्रशंसक जोड़ें यदि कमरा 2 ° C से अधिक में उतार -चढ़ाव करता है।

एक नियोजित ग्रिड और पुल-आउट रेल के साथ, मैंने स्केचिंग के हर मिनट में एक एकल वर्ग फुट-मूल्य को जोड़ने के बिना 30 % तक क्षमता बढ़ाई।

क्या एक अच्छा शराब रैक बनाता है?

एक रैक ऑनलाइन चिकना लग सकता है, फिर भी शिकंजा ढीला, जोड़ों के क्रेक, और आस -पास के उपकरणों से कंपन आपकी बेशकीमती बोतलों को खड़खड़ कर देता है।

एक अच्छा वाइन रैक कठोर, कंपन-नम, स्तर, मॉड्यूलर, और मानक 750 एमएल बोतलों के लिए आकार का है, जबकि प्रमुख स्थानों में बड़े प्रारूपों का समर्थन करते हैं।

रैक गुणवत्ता के पांच स्तंभ

1। कठोरता

ढीले जोड़ों को आमंत्रित किया जाता है। मैं पहले शीर्ष पंक्ति को लोड करके परीक्षण करता हूं; एक साउंड रैक शून्य बोलबाला दिखाता है।

2. कंपन नियंत्रण⁷

पैरों के नीचे पैड महसूस किया या स्टड के लिए माउंट। अपने घर के कार्यालय में, मैं प्रिंटर हम को ब्लॉक करने के लिए रबर स्पेसर्स का उपयोग करता हूं।

3. स्तरीय स्थापना⁸

यहां तक ​​कि एक 2 मिमी झुकाव उपभेदों कॉर्क। प्रत्येक पैर के नीचे एक बुलबुला स्तर और शिम का उपयोग करें। पहले मौसमी आर्द्रता स्विंग के बाद फिर से जाँच करें।

4. प्रतिरूपकता⁹

संग्रह विकसित होते हैं। रैक चुनें जो स्टैक या लिंक-बाय-साइड। विस्तार निश्चित टुकड़ों को बेचने और पुनर्निर्माण पर समय बचाता है।

5। मैग्नम और विषम आकार क्षेत्र

कुछ व्यापक Cubbies शैंपेन, बंदरगाह, या उस भाग्यशाली इंपीरियल स्टाउट को गार्ड करते हैं। उनके बिना, आप बड़ी बोतलों को तंग स्लॉट और क्रैकिंग लेबल में मजबूर करने का जोखिम उठाते हैं।

एक बार निवेश करें, और आप खराब हो चुकी शराब और अतिरिक्त मरम्मत की छिपी हुई लागत से बचें।

वाइन को रैक करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

परफेक्ट रैक तैयार है, फिर भी बॉटलिंग डे आता है और सेडिम क्लाउड्स वाइन -वन स्लिप, और बैच किरकिरा हो जाता है।

वाइन को रैक करने का सबसे अच्छा तरीका पोत के कंधे से धीरे से साइफन करना है, तलछट को पीछे छोड़ देना, स्वच्छता वाली बोतलों में, फिर उन्हें क्षैतिज रूप से एक स्थिर रैक में स्टोर करना है।

स्पष्ट, स्थिर शराब के लिए व्यावहारिक कदम

Sanitization पहले आता है

सब कुछ स्प्रे करें-टयबिंग, बोतलें, कॉर्क-एक नो-रिन्स सैनिटाइज़र ¹⁰ । इस कदम को छोड़कर मेरे दूसरे बैच को बर्बाद कर दिया; फिर कभी नहीं।

साइफन ऊंचाई नियंत्रण

एक काउंटर पर कार्बॉय रखें, फर्श पर बोतल का टोकरा। लीज़ के ऊपर आधा इंच ट्यूब को रोकने के लिए एक क्लैंप का उपयोग करें। प्रवाह चिकना रहता है, और गुरुत्वाकर्षण काम करता है।

छींटे से बचें

ऑक्सीजन स्टेल्स स्वाद। प्राप्त बोतल में तरल स्तर के नीचे ट्यूब अंत रखें। एक साधारण ऑटो-साइफन ¹¹ हसल को कम करता है और स्पष्टता को कम करता है।

संप्रदाय के बाद

बोतलों को 24 घंटे तक सीधा खड़े होने दें ताकि कॉर्क का विस्तार हो। उसके बाद, उन्हें अपने चुने हुए रैक में अपने किनारों पर लेटें। कॉर्क rehydrates, सील तंग।

चाहे आप एक गैरेज में कैबरेनेट को शिल्प करें या एक स्थानीय दुकान से बोतलें खरीदें, सावधान रैकिंग और स्मार्ट स्टोरेज हर हर उज्ज्वल और ईमानदार को रखें।

निष्कर्ष

मजबूत, अक्रिय सामग्री से निर्मित एक रैक चुनें, क्षैतिज स्थान की योजना बुद्धिमानी से, कठोर निर्माण की मांग करें, और अपनी शराब को धीरे से रैक करें - आपका संग्रह हर बार जब आप एक कॉर्क खींचते हैं तो आपको धन्यवाद देंगे।