मैं हर हफ्ते एल्डी में खरीदारी करता हूं, और दोस्त पूछते रहते हैं कि मैं वफादार क्यों रहता हूं।

एल्डी कीमतें कम रखती है, बेकार एक्स्ट्रा को काटती है, निजी-लेबल स्टेपल प्रदान करती है जो अच्छा स्वाद लेती है, श्रमिकों को अच्छी तरह से भुगतान करती है, और मुझे तेजी से खरीदारी खत्म करने देती है; ये सरल जीत इसे मेरे गो-टू स्टोर बनाती है।

मेरे साथ चिपके रहते हैं, जबकि मैं इस बात पर पर्दे को वापस खींचता हूं कि एक नो-फ्रिल्स जर्मन श्रृंखला मेरे बटुए और मेरे मूड दोनों को आकार में कैसे रखती है।

आपको ALDI के बारे में क्या पसंद है?

मैं हमेशा इस बात से चौंक जाता हूं कि मेरी गाड़ी कैसे पूरी रहती है जबकि मेरा बजट सुरक्षित रहता है; उस भावना ने एल्डी के छोटे -छोटे फैसलों पर एक गहरी नज़र डाली।

मुझे एल्डी पसंद है क्योंकि यह फैंसी डिस्प्ले को दूर करता है, विश्वसनीय घर ब्रांडों के साथ जगह भरता है, और मुझे हर नियमित यात्रा पर अन्य सुपरमार्केट की तुलना में लगभग तीस प्रतिशत बचाता है।

नो-फ्रिल्स लेआउट

जब मैं अंदर जाता हूं, तो मुझे चार छोटे गलियारे, स्टैक्ड पैलेट और शेल्फ-रेडी बॉक्स दिखाई देते हैं। रोशनी उज्ज्वल लेकिन सादे हैं। कोई जोर से संगीत नहीं है, कोई पुष्प विभाग नहीं है, और कोई सुशी बार नहीं है। स्टोर हर अतिरिक्त को छोड़ देता है जो किराए, शक्ति या श्रम लागत को आगे बढ़ाएगा। इस वजह से, प्रति वर्ग फुट का किराया कम रहता है, स्टॉकिंग में मिनट लगते हैं, और टूटी हुई पैकेजिंग एक रेस्टॉक कार्ट पर सही हो जाती है। वे छोटी बचत सीधे कम शेल्फ की कीमतों में रोल करती हैं।

वास्तविक गुणवत्ता वाले निजी लेबल

अस्सी प्रतिशत से अधिक आइटम मिलविले या बस प्रकृति जैसे ALDI ब्रांड नाम पहनते हैं। कंपनी व्यंजनों को नियंत्रित करती है, थोक में खरीदती है, और स्लॉटिंग फीस से बचती है। मेरी रसोई में स्वाद परीक्षण अपने ग्रीक दही और चॉकलेट प्रतिद्वंद्वी राष्ट्रीय ब्रांडों को दिखाते हैं। यदि कोई आइटम निशान को याद करता है, तो ALDI मनी-बैक गारंटी को दोगुना कर देता है, इसलिए जोखिम शून्य हो जाता है। यह वादा आपूर्तिकर्ताओं को गुणवत्ता को स्थिर रखने के लिए नग्न करता है।

लीन स्टाफ रणनीति

केवल कुछ मुट्ठी भर श्रमिक पूरी मंजिल चलाते हैं। वे प्रत्येक पैकेज पर कई बार-कोडित पक्ष खोलते हैं, इसलिए स्कैनर तेजी से पढ़ते हैं, और वे बिना तनाव के लंबे समय तक काम करने के लिए चेकआउट में एर्गोनोमिक कुर्सियों पर बैठते हैं। मजदूरी अभी भी स्थानीय औसत से ऊपर शुरू होती है। मैं उन कैशियर के साथ चैट करता हूं जो घरों के मालिक हैं क्योंकि ओवरटाइम आम है।

Aldi के बारे में क्या अच्छा है?

मूल्य केवल आधी कहानी है; साप्ताहिक रूप से पता चलता है कि गलियारे हर दिनचर्या को एक खजाने के शिकार में बदल देता है जो मुझे उत्सुक रखता है और मेरे बच्चों को शामिल होने के लिए उत्सुक रखता है।

Aldi आश्चर्य विशेष खरीद के साथ लगातार मूल बातें मिलाता है, इसलिए मैं अंडे और शायद एक कश्ती के साथ छोड़ देता हूं, जबकि सभी एक बड़े-बॉक्स स्टोर की तुलना में कम समय और पैसा खर्च करते हैं।

साप्ताहिक विज्ञापन हुक

"शर्म की गलियारे," के रूप में प्रशंसकों ने मजाक में कहा, प्रत्येक बुधवार को मौसमी वस्तुओं को घुमाता है। एक सप्ताह मैं डच ओवन देखता हूं, अगले हफ्ते कैंपिंग झूला। ट्रिक सीमित स्टॉक है; अगर मैं इंतजार करता हूं, तो यह चला गया है। यह कमी कार्रवाई को प्रभावित करती है, फिर भी कीमतें काफी कम रहती हैं कि जोखिम छोटा लगता है। परिणाम डोपामाइन की एक हल्की भीड़ है जिसे अक्सर थ्रिफ्ट स्टोर शिकार के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन एक क्लीनर, शांत स्थान में।

मौसमी ताजगी

विचित्र वस्तुओं से परे, उत्पादन चयन मौसम के साथ झूलता है। स्ट्रॉबेरी जून की शुरुआत में निन्यानबे सेंट तक गिरती है क्योंकि ALDI ने महीनों में अनुबंध किया है। देर से सर्दियों में मुझे टेक्सास के ग्रोव्स से सीधे ट्रक ट्रक पाते हैं। प्रत्येक बैच एक शेल्फ टैग वहन करता है जो कृषि क्षेत्र को सूचीबद्ध करता है। यह स्पष्टता मुझे साप्ताहिक भोजन की योजना बनाने में मदद करती है जो वास्तव में चरम स्वाद में है।

वैश्विक लेकिन स्थानीय

जबकि एल्डी जर्मन है, यूएस संभव होने पर प्रत्येक राज्य के अंदर दूध और रोटी को संग्रहीत करता है। मैंने इलिनोइस में एक बेकरी का दौरा किया है जो बेकिंग के घंटों के बाद रोटियों पर एल्डी के एल'ओवेन लेबल पर स्टैम्प करता है। लघु परिवहन स्वाद की रक्षा करता है और कार्बन मील में कटौती करता है।

आप एल्डी में काम क्यों करना चाहेंगे?

शॉपिंग ट्रस्ट ने जल्द ही मुझे रजिस्टर के पीछे टीम के बारे में आश्चर्यचकित कर दिया; एक कार्यस्थल पर उनकी गति और मनोदशा का संकेत है जो समय का सम्मान करता है।

मैं ALDI में आवेदन करूंगा क्योंकि प्रतिद्वंद्वी भंडारों का भुगतान करें, भूमिकाएं विविध और सक्रिय रहती हैं, और प्रबंधक एक स्पष्ट कैरियर पथ में नौकरी करते हुए, भीतर से बढ़ावा देते हैं।

उपरोक्त-बाज़ प्रारंभिक मजदूरी

मिडवेस्ट के मेरे क्षेत्र में, प्रवेश वेतन न्यूनतम राज्य से लगभग चार डॉलर से एक घंटे ऊपर शुरू होता है। यह अंतर कागज पर छोटा लग सकता है, फिर भी यह पूर्णकालिक शिफ्ट नेता के लिए प्रति वर्ष आठ हजार डॉलर से अधिक तक जोड़ता है। एल्डी इसे वहन कर सकता है क्योंकि दुबला स्टाफिंग का मतलब है कि प्रत्येक व्यक्ति कई कार्यों को संभालता है: स्टॉकिंग, स्कैनिंग, सफाई, यहां तक ​​कि ऑर्डर भी। व्यापक कौशल सेट मजदूरी टक्कर को सही ठहराता है।

संपीड़ित पदानुक्रम

संरचना सपाट चलती है। एक स्टोर में एक प्रबंधक, एक सहायक और मुट्ठी भर शिफ्ट लीड होता है। कागजी कार्रवाई की परतों से गुजरने के बजाय फर्श पर निर्णय होते हैं। जब किसी प्रदर्शन को समायोजन की आवश्यकता होती है, तो एक सहयोगी मुख्यालय की मंजूरी के इंतजार के बिना इसे ट्विस्ट करता है। यह स्वायत्तता दिन को चालू रखती है और मनोबल को ऊंचा रखती है।

प्रशिक्षण जो तेजी से चलता है

नए हायर हफ्तों में छायांकन दिग्गजों, ड्रिलिंग बार-कोड प्लेसमेंट और कार्ट संग्रह में बिताते हैं। वे सभी ताजा उपज के लिए उत्पाद कोड पर परीक्षण करते हैं, इसलिए केले एक गति में बजते हैं। मैंने एक खुले घर का दौरा किया, जहां प्रशिक्षकों ने एक डिजिटल मॉड्यूल दिखाया जो वास्तविक समय में गति को ट्रैक करता है। फास्ट फीडबैक का अर्थ है सीखने की गलतियाँ छोटी रहें।

Aldi के बारे में सकारात्मक बातें क्या हैं?

पैसे और नौकरियों से परे, एल्डी सामाजिक और पर्यावरणीय कदमों के लिए प्रशंसा अर्जित करता है जो अक्सर सादे दृष्टि में छिपाते हैं फिर भी मेरे परिवार के आहार और ग्रह के स्वास्थ्य दोनों को आकार देते हैं।

सकारात्मक चीजों में प्रमाणित टिकाऊ समुद्री भोजन, कार्बनिक लाइनों का विस्तार करना, कम खाद्य अपशिष्ट पहल, और छोटे-प्रारूप वाले स्टोर शामिल हैं, जो बिना विकल्प के ऊर्जा उपयोग में कटौती करते हैं।

जिम्मेदार सोर्सिंग

अपनी जमे हुए मछलियों के लिए मरीन स्टीवर्डशिप काउंसिल के साथ एल्डी पार्टनर्स। लेबल प्रमाणन को चिह्नित करते हैं। जब मैंने प्रतिद्वंद्वी दुकानों में वाइल्ड अलास्का सामन के बैग की तुलना की, तो केवल एल्डी के पैकेज ने उसी मूल्य स्तर पर ब्लू एमएससी स्टैम्प किया। यह बताता है कि चेन ऑडिट छोड़ने के बजाय कुछ लागत को अवशोषित करने के लिए चुनती है।

पैकेजिंग में कमी

आप अपने खुद के किराने का सामान बैग करते हैं, और आप पुन: प्रयोज्य टोट्स लाते हैं या खरीदते हैं। यह छोटा अनुष्ठान हर साल हजारों टन एकल-उपयोग प्लास्टिक में कटौती करता है। मेरी रसोई में, इसका मतलब है कि दराज में भरी हुई बैग की कम आस्तीन। स्टोर भी अनाज को पतले बक्से में बदल देता है और दूध पर कैप के आकार को सिकोड़ता है, हर ट्रक लोड के लिए वजन ट्रिमिंग करता है।

सामुदायिक प्रभाव

Aldi Donates कार्यक्रम रोजाना स्थानीय खाद्य बैंकों को अनसोल्ड अभी तक सुरक्षित भोजन भेजता है। आश्रय में जहां मैं स्वयंसेवक है, पूर्व-धोए गए सलाद साग की ट्रे प्रत्येक गुरुवार को दिखाई देती है। कार्यक्रम पैंट्रीज पर मांग करता है और श्रृंखला की डंपर फीस को ट्रिम करता है।

उन प्रयासों से साबित होता है कि जब एक रिटेलर प्रत्येक सप्ताह लाखों इकाइयों को स्थानांतरित करता है, तो छोटे कदम जोड़ते हैं।

निष्कर्ष

Aldi सफल होता है क्योंकि यह सरल विकल्प बनाता है जो पैसे बचाते हैं, लोगों का सम्मान करते हैं, और ग्रह की मदद करते हैं, सभी दुकानदारों को समझौता करने के लिए कहे बिना।