कैशियर में स्कैनिंग में तेजी से कैसे प्राप्त करें?

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कैशियर में स्कैनिंग में तेजी से कैसे प्राप्त करें?

दुकानदार आहें भरते हैं, लाइनें खिंचाव करते हैं, और हर बीप धीमा महसूस करता है। मैं भी वहाँ खड़ा था, काश मेरे हाथ बिजली की तरह बढ़ते, जबकि पर्यवेक्षक मिनटों की टिक देखता।

सबसे तेज़ कैशियर आइटम को मजबूती से पकड़ते हैं, उठाने से पहले बारकोड को संरेखित करते हैं, निरंतर समूहों में स्कैन करते हैं, दोनों हाथों का उपयोग करते हैं, और कार्यक्षेत्र को स्पष्ट रखते हैं ताकि कुछ भी प्रवाह को बाधित न करे; कौशल, तैयारी और लय ने कच्ची गति को हराया।

एक आधुनिक खुदरा स्टॉकरूम में बक्से को सॉर्ट करने के लिए बारकोड स्कैनर का उपयोग करने वाला कार्यकर्ता।
स्टॉक स्कैनर

मेरे साथ रहना; पूरे एक घंटे तक मेरी शिफ्ट समय को छंटनी करने वाले ट्रिक्स आ रहे हैं, चरण-दर-चरण मैप किए गए हैं ताकि आप आज उन्हें कॉपी कर सकें।

कैशियर स्कैन की गति कैसे बढ़ाएं?

ग्राहक छोड़ना चाहते हैं; प्रबंधक प्रमुख प्रदर्शन को ट्रैक करते हैं; घड़ी रुकने से इनकार करती है। धीमी गति से स्कैन आपको तनाव में दफनाने।

पूर्व-उन्मुख बारकोड्स द्वारा स्कैन की गति बढ़ाएं, समान वस्तुओं को समूहित करें, हॉटकीज़ में महारत हासिल करें, और स्प्लिट-हैंड गतियों का अभ्यास करें जब तक कि मांसपेशी मेमोरी आपके लिए आधा काम नहीं संभालती है।

पॉइंट-ऑफ-सेल टर्मिनल पर डिब्बाबंद सामानों की कैशियर स्कैनिंग ट्रे।
डिब्बाबंद माल स्कैन

प्रमुख तकनीक टूटना

मैंने प्रत्येक गति को छोटे, समयबद्ध अभ्यास में तोड़कर गति सीखी। सबसे पहले, मैंने अपने स्टेशन से हर आवारा कूपन, पेन और कागज को साफ किया। एक अव्यवस्थित काउंटर एक छिपा हुआ ब्रेक है। फिर मैंने ओरिएंटेशन ड्रिल किया: उठाओ, कलाई को मोड़ो, बारकोड फॉरवर्ड, स्लाइड। दो सप्ताह के बाद, यह कदम स्वचालित था। अगला समूहिंग आया। एक साथ डिब्बे। एक साथ बक्से। एक साथ उत्पादन करें। स्कैनर पैटर्न में रहता है; इसे लगातार आकृतियों को खिलाएं, और त्रुटियां ड्रॉप करें। मैंने स्प्लिट-हैंड फ्लो 1 : लेफ्ट हैंड लोड, राइट हैंड स्कैन, लेफ्ट हैंड इजेक्ट्स पर भी स्विच किया। मेरी आँखें कभी भी लाल रेखा का पीछा नहीं करती हैं; वे अगले आइटम पर लॉक करते हैं। Hotkeys इसे गोल करें। अधिकांश सिस्टम तीन स्क्रीन के पीछे मूल्य-लुक-अप छिपाते हैं। मैंने एक चिपचिपे नोट पर कोड लिखे जब तक कि मैं उन्हें अंधा नहीं कर सकता। नीचे बताया गया है कि प्रत्येक परिवर्तन सेकंड कैसे बदल जाता है।

तकनीकएक वाक्य में कार्रवाईसमय प्रति 100 आइटम बचाया गया
काउंटर समाशोधनशिफ्ट से पहले हर गैर-आवश्यक वस्तु को हटा दें8-10 सेकंड
बारकोड अभिविन्यासजब तक बारकोड लिफ्ट से पहले पाठक का सामना करता है तब तक ट्विस्ट आइटम15-20 सेकंड
वस्तु समूहननिर्बाध बैचों में समान-आकार की वस्तुओं को स्कैन करें12–18 सेकंड
विभाजित हाथ का प्रवाहवैकल्पिक हाथ तो कोई हाथ कभी भी इंतजार नहीं करता है20-25 सेकंड
हॉटकी महारतमेनू-स्क्रॉलिंग के बजाय प्लस को याद रखें10-15 सेकंड

प्रतिदिन ड्रिल दोहराएं। गति चुपचाप आती ​​है, फिर एक बार में जब गतियों में फ्यूज होता है।

स्कैनिंग प्रक्रिया को कैसे गति दें?

एक लंबी कतार न केवल बिक्री खो गई है; यह बुरी समीक्षाओं को जन्म देता है। प्रत्येक बीप को तालियों की तरह महसूस करना चाहिए, न कि धैर्य के लिए एक दलील।

बेल्ट का मंचन करके प्रक्रिया को गति दें, निष्क्रिय अंतराल को काटते हुए, और बैगर के साथ सिंकिंग करें ताकि स्कैनर कभी भी खाली न बैठे।

स्टाफ स्कैनिंग किराने का सामान के साथ व्यस्त सुपरमार्केट चेकआउट लेन।
चेकआउट रश

बेल्ट, बैगर, बीप

मेरे अधिकांश व्यर्थ सेकंड स्कैन के बीच छिपाते थे, उनके भीतर नहीं। बेल्ट 2 रुक गया , या बैगर जम गया, और मैंने कुछ भी नहीं देखा। मैंने मंचन करके तय किया। ग्राहक को बधाई देते हुए मैं पहले पांच वस्तुओं पर नज़र डालता हूं। भारी मामले पहले रोल करते हैं, फिर चौकोर बक्से, फिर नरम सामान। वह ऑर्डर कार्ट में सबसे अच्छा ढेर करता है और बैगर को गति देता है। मैं योजना को जोर से बोलता हूं: "मामले पहले, बक्से नेक्स्ट, सॉफ्ट लास्ट।" ग्राहक अक्सर बारकोड को आगे बढ़ाने में मदद करता है। बेल्ट सेंसर स्थिर प्रवाह से प्यार करते हैं; खाली स्पॉट से बचें और मोटर स्थिर रहता है। बैगर के साथ संचार उतना ही मायने रखता है। एक साधारण "तैयार?" हमारे टेम्पो को संरेखित रखता है। जब बैगर पीछे गिर जाता है, तो मैं छोटे आइटम 3 , इसलिए स्कैनर गाता रहता है। बोटलीकेक्स 4 की एक तालिका है जो मैंने एक महीने के लिए ट्रैक किया था और मैंने उन्हें कैसे मार डाला।

टोंटीप्रति गाड़ी पुरानी देरीहल करनानई देरी
बेल्ट गैप12 सेकंडग्रीटिंग में पूर्व-चरण आइटम3 सेकंड
बागगर स्टाल18 सेकंडमौखिक सिंक + स्व-बैग छोटे सामान5 सेकंड
मूल्य जाँच25 सेकंडमेमोरी में प्री-लोड कॉमन प्लस7 सेकंड
कूपन भ्रम14 सेकंडअंतिम आइटम के बाद स्लाइड कूपन4 सेकंड

इन परिवर्तनों ने चुप्पी को स्थिर बीप्स में बदल दिया, और किसी को भी प्रतीक्षा को नोटिस करने के लिए समय लेने से पहले लाइन चली गई।

कैसे एक कैशियर होने के लिए तेजी से जाना है?

जब हर ग्राहक अंतिम की तरह महसूस करता है तो शिफ्ट ड्रग हो जाता है। मैंने एक बार जागने के लिए छत की टाइलों को गिना; यह एक चेतावनी संकेत था।

माइक्रो-गोलों को सेट करके, लूल के दौरान कार्यों को घुमाने और व्यक्तिगत उपलब्धि के साथ गति को जोड़ने के लिए सकारात्मक आत्म-टॉक का उपयोग करके बदलाव को आगे बढ़ाते रहें।

ब्राइट किराने की दुकान में चेकआउट काउंटर पर ग्राहक की सहायता करने वाला कैशियर।
मिलनसार खजांची

गति -मनोविज्ञान

गति पहले मन में रहती है। मैं प्रत्येक घंटे को एक मिनी-चैलेंज के साथ शुरू करता हूं: "घड़ी के दस हिट होने से पहले 600 आइटम स्कैन करें।" वह लक्ष्य थकान से मेरा ध्यान केंद्रित करता है। मैं लक्ष्य के साथ रजिस्टर पर एक चिपचिपा नोट पोस्ट करता हूं; टिक करने वाले निशान एक दृश्य दौड़ में बदल जाते हैं। संगीत भी मदद करता है। हमारा स्टोर सॉफ्ट प्लेलिस्ट की अनुमति देता है, इसलिए मैं प्रति मिनट लगभग 100-110 बीट ट्रैक चुनता हूं। मेरे हाथ स्वाभाविक रूप से लय का पालन करते हैं। मृत क्षणों के दौरान मैं कर्तव्यों को घुमाता हूं। मैं काउंटर को पोंछता हूं, बैग को रेस्टॉक करता हूं, या कल के बिक्री कोड की समीक्षा करता हूं। गति के पार बिखरे हुए माइक्रो-ब्रेक ऊर्जा को एक लंबे समय तक रोकते हैं। सकारात्मक आत्म-टॉक 5 लंगर इसे। एक लंबी रसीद पेपर जाम को कोसने के बजाय, मैं इसे फ्रेम करता हूं: "इस उपवास को ठीक करना मेरा कौशल दिखाता है।" डेटा मानसिकता का समर्थन करता है। एक हफ्ते में जहां मैं लक्ष्य निर्धारित करता हूं और डाउनटाइम के दौरान चला गया, मेरी कथित शिफ्ट लंबाई 6 एक पूरे घंटे तक गिर गई। उस प्रयोग को पटरियों के नीचे तालिका।

दिनलक्ष्य निर्धारितडाउनटाइम कार्य घुमाए गएआइटम स्कैन किए गएकथित शिफ्ट लंबाई
सोमनहींकोई नहीं3,2008 घंटे (9 लगा)
मंगलहाँकाउंटर सफाई3,4508 घंटे (7.5 लगा)
बुधहाँबैग रेस्टॉक3,5008 घंटे (7 लगा)
गुरुहाँPLU फ्लैशकार्ड3,5208 घंटे (7 लगा)
शुक्रहाँरसीद रोल स्वैप3,6008 घंटे (6.9 लगा)

छोटी मानसिक चालें समय की धारणा को बदल देती हैं। जब मस्तिष्क सक्रिय रहता है, तो घड़ी चलती है।

एल्डी कैशियर इतनी तेजी से कैसे स्कैन करते हैं?

मैंने दो मिनट के भीतर एक पूर्ण कार्ट खत्म करते हुए एक एल्डी प्रो देखा। मेरा गर्व था, मेरी जिज्ञासा जीवित थी।

एल्डी ने कैशियर को प्री-सॉर्ट गाड़ियों के लिए प्रशिक्षित किया, सीधे ग्राहक की गाड़ी में स्कैन किया, और एक हाई-स्पीड बेल्ट पर भरोसा किया, जबकि सख्त मैट्रिक्स निरंतर अभ्यास को बल देते हैं।

सुपरमार्केट चेकआउट में कैशियर स्कैनिंग पैक किए गए आइटम का क्लोज़-अप।
बारकोड स्कैन

ALDI मॉडल से सबक

एल्डी का लेआउट 7 एक अंतर्निहित त्वरक है। प्रत्येक उत्पाद कई पक्षों पर एक बड़ा बारकोड वहन करता है, अक्सर सामान्य ब्रांडों की तुलना में दोगुना बड़ा होता है। वह अकेले बारकोड हंट्स को प्रभावित करता है। कैशियर बैठते हैं, जो बाहरी लोगों को आश्चर्यचकित करता है, लेकिन बैठा हुआ आसन कंधों को आराम से और कलाई के स्तर पर रखता है, थकान को काटता है जो दिन में देर से हाथों को धीमा कर देता है। वे बैगिंग भी छोड़ देते हैं। सीधे एक खाली गाड़ी में स्कैन करके, वे पूरे बैग-पैकिंग चरण को खोदते हैं। ग्राहक एक अलग काउंटर पर बैग आइटम करता है, अगली गाड़ी के लिए कैशियर को मुक्त करता है। Aldi के रजिस्टर बेल्ट सेंसर वस्तुओं को स्वचालित रूप से आगे बढ़ाते हैं, इसलिए कैशियर शायद ही कभी पहुंचते हैं। सिस्टम देरी को दंडित करता है: दैनिक रिपोर्ट एक टीम बोर्ड पर दिखाए गए प्रत्येक कार्यकर्ता के लिए सटीक आइटम-प्रति-घंटे की सूची बनाती है। पीयर प्रेशर मूक कोचिंग बन जाता है। मैंने अपने स्टोर में उनके सिस्टम के टुकड़ों को अपनाया। मैंने एक दूसरी गाड़ी जोड़ी, खुद के ब्रांड की वस्तुओं पर बड़े बारकोड स्टिकर के लिए प्रबंधन से पूछा, और साप्ताहिक गति प्रतिक्रिया का अनुरोध किया। मेरे स्कैन एक महीने के अंदर प्रति घंटे 480 से 720 आइटम से कूद गए। यहां बताया गया है कि कैसे एल्डी के टुकड़े जेनेरिक स्टोर्स के लिए मैप करते हैं।

अल्दी प्रैक्टिसयह क्यों काम करता हैअन्य भंडारों के लिए अनुकूलन
प्रति आइटम एकाधिक बारकोड8पाठक किसी भी पक्ष को पकड़ता हैबड़े लेबल के लिए आपूर्तिकर्ताओं से पूछें
बैठा हुआ आसनकम थकान, स्थिर हाथ पथएंटी-थकान मैट या स्टूल का उपयोग करें
रजिस्टर में कोई बैगिंग नहींपूर्ण पैकिंग चरण में कटौतीपैकिंग शेल्फ अतीत पे लाइन जोड़ें
सार्वजनिक गति मेट्रिक्स9अनुकूल प्रतियोगिता बनाता हैसाप्ताहिक KPI बोर्ड पोस्ट करें
उच्च गति बेल्टनिरंतर वस्तु प्रवाहबेल्ट को कचरे से मुक्त रखें

सभी पांचों की नकल करना संभव नहीं हो सकता है, लेकिन यहां तक ​​कि एक भी गति और मनोबल बढ़ाता है।

निष्कर्ष

तेजी से स्कैनिंग जादू नहीं है; यह स्पष्ट काउंटर्स, ड्रिल किए गए गतियों, साझा लय, और एक मानसिकता है जो हर साफ बीप को पुरस्कृत करती है।


  1. यह समझने के लिए इस लिंक का अन्वेषण करें कि स्प्लिट-हैंड प्रवाह स्कैनिंग कार्यों में आपकी दक्षता और गति को कैसे बढ़ा सकता है। 

  2. बेल्ट स्टालिंग के कारणों को समझने से खुदरा और विनिर्माण सहित विभिन्न प्रणालियों में दक्षता में सुधार करने में मदद मिल सकती है। 

  3. सेल्फ-बैगिंग तकनीकों की खोज में तेजी से सेवा हो सकती है और खुदरा सेटिंग्स में ग्राहकों की संतुष्टि में सुधार हो सकता है। 

  4. अड़चनों के बारे में सीखने से किसी भी व्यावसायिक वातावरण में उत्पादकता और सुव्यवस्थित प्रक्रियाओं को बढ़ाया जा सकता है। 

  5. इस संसाधन की खोज करने से यह पता चलेगा कि सकारात्मक आत्म-वार्क फोकस और उत्पादकता को कैसे बढ़ा सकता है, जिससे आपका काम अधिक कुशल हो जाता है। 

  6. कथित शिफ्ट लंबाई को समझना आपको अपने समय को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने और अपने कार्य अनुभव को बढ़ाने में मदद कर सकता है। 

  7. ALDI के लेआउट के लाभों की खोज करने से कुशल स्टोर डिजाइन और ग्राहक अनुभव में सुधार में अंतर्दृष्टि मिल सकती है। 

  8. कई बारकोड के फायदों के बारे में सीखना खुदरा विक्रेताओं को संचालन को सुव्यवस्थित करने और ग्राहकों की संतुष्टि को बढ़ाने में मदद कर सकता है। 

  9. यह समझना कि कैसे सार्वजनिक गति मेट्रिक्स प्रदर्शन को बढ़ा सकती है, कर्मचारियों को प्रेरित करने और दक्षता में सुधार के लिए नई रणनीतियों को प्रेरित कर सकती है। 

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