विजुअल मर्चेंडाइजिंग का उपयोग कौन करता है?

दुकानों की अलमारियां भरी हुई, अव्यवस्थित और अव्यवस्थित होती हैं। यदि आपका उत्पाद वहां निष्क्रिय रूप से पड़ा है, तो जल्दबाजी में खरीदारी करने वाले ग्राहक की नजर उस पर नहीं पड़ती। विजुअल मर्चेंडाइजिंग इस पैटर्न को तोड़ता है और निष्क्रिय रूप से चलने वाले ग्राहक को पल भर में सक्रिय खरीदार में बदल देता है।.

विज़ुअल मर्चेंडाइजिंग का उपयोग ब्रांड और रिटेलर भौतिक स्टोर, ट्रेड शो और पॉप-अप इवेंट में उत्पादों की दृश्यता को अधिकतम करने के लिए करते हैं। प्रमुख क्षेत्रों में फैशन, किराना और इलेक्ट्रॉनिक्स शामिल हैं, जहां पीओएसएम (पॉइंट ऑफ सेल्स मटेरियल) रणनीतियां रणनीतिक उत्पाद प्लेसमेंट के माध्यम से ग्राहकों के प्रवाह को निर्देशित करती हैं और खरीदारी के निर्णयों को प्रभावित करती हैं।.

लेकिन यह सिर्फ दिखने में सुंदर होने की बात नहीं है। यह एक ऐसी संरचना तैयार करने की बात है जो आपूर्ति श्रृंखला में टिकी रहे और खरीदार को उसे खरीदने के लिए प्रेरित करे।.

विजुअल मर्चेंडाइजिंग का उपयोग कहाँ किया जाता है?

आपको लग सकता है कि यह सिर्फ देखने-दिखाने के लिए है, लेकिन असली संघर्ष तो संकरी गलियों के अंदर ही होता है। गलत जगह या गलत ऊंचाई पर रखा गया सामान महज़ महंगा गत्ते का कचरा होता है।.

सुपरमार्केट, डिपार्टमेंट स्टोर और बुटीक दुकानों जैसे अधिक भीड़भाड़ वाले खुदरा प्रतिष्ठानों में जगह का अधिकतम उपयोग करने के लिए विज़ुअल मर्चेंडाइजिंग का इस्तेमाल किया जाता है। पारंपरिक खुदरा बिक्री के अलावा, यह प्रदर्शनियों और विंडो डिस्प्ले में भी दिखाई देता है, जहां 50 से 54 इंच (127-137 सेमी) के दायरे में ध्यान आकर्षित करने के लिए फ्लोर स्टैंड और काउंटर यूनिट का उपयोग किया जाता है।.

स्ट्राइक ज़ोन ¹ " और "सोगी बॉटम्स" की एर्गोनॉमिक्स

मैंने देखा है कि ब्रांड्स की सबसे बड़ी गलती रंग या लोगो को लेकर नहीं होती, बल्कि ऊंचाई को लेकर होती है। मैंने मार्केटिंग मैनेजर्स को चमकदार बैकलाइट वाले मैकबुक पर खूबसूरत डिज़ाइनों को मंज़ूरी देते देखा है, यह समझे बिना कि असल दुनिया में उनका "हीरो प्रोडक्ट" घुटने की ऊंचाई पर रखा होता है। अमेरिकी बाज़ार में, औसत महिला खरीदार की ऊंचाई लगभग 5'4" (162 सेमी) होती है। अगर आपका ज़्यादा मुनाफ़े वाला आइटम ज़मीन से 20 इंच (50 सेमी) ऊपर रखा हो, तो उसे लेबल पढ़ने के लिए पीछे हटकर झुकना पड़ेगा। वह ऐसा नहीं करेगी। वह चलती रहेगी। यह बात मुझे बहुत परेशान करती है क्योंकि यह एक ऐसी गलती है जिसे आसानी से टाला जा सकता है।.

इसीलिए हम अपनी फैक्ट्री में "स्ट्राइक ज़ोन" नियम का कड़ाई से पालन करते हैं। हम मुख्य शेल्फ—जिस पर आपका प्रमुख उत्पाद रखा जाता है—को फर्श से ठीक 50 से 54 इंच (127–137 सेमी) की ऊंचाई पर रखते हैं। यही है " आँखों के स्तर पर खरीदारी का ^{दूसरा} "। सुनने में तो यह आसान लगता है, लेकिन एक बार मुझे एक पेय पदार्थ ग्राहक के लिए बनाया गया प्रोटोटाइप रद्द करना पड़ा क्योंकि उनके डिज़ाइन में कैन का हैंडल बहुत नीचे लगा था। हमने आंतरिक संरचनात्मक शेल्फ को केवल 4 इंच (10 सेमी) ऊपर उठाया, और इस एर्गोनॉमिक बदलाव से कैन को उठाना स्वाभाविक हो गया, न कि ज़बरदस्ती वाला।

लेकिन एक और भी जटिल समस्या है जिससे हमें निपटना पड़ता है: फर्श की सफाई। सुपरमार्केट के फर्श हर रात ज़ोर-शोर से साफ किए जाते हैं। पानी सस्ते कार्डबोर्ड डिस्प्ले के निचले हिस्से में रिस जाता है, जिससे " सोगी बॉटम ³ " जैसी समस्या पैदा हो जाती है। कार्डबोर्ड गंदा पानी सोख लेता है, भूरा पड़ जाता है और एक हफ्ते के अंदर ही खराब हो जाता है। यह देखने में बहुत ही घिनौना लगता है। इस समस्या को ठीक करने के लिए, मैं किक-प्लेट के निचले 2 से 4 इंच (5-10 सेमी) हिस्से पर बायोडिग्रेडेबल वॉटर-रेज़िस्टेंट " पॉली-कोट ⁴ " या वार्निश की परत लगाता हूँ। हम निचली अलमारियों के लिए "चिन-अप" एंगल का भी इस्तेमाल करते हैं, उन्हें 15 डिग्री ऊपर की ओर झुकाते हैं ताकि उत्पाद ग्राहक की ओर "ऊपर की ओर" दिखे, जिससे 3 फीट (1 मीटर) दूर खड़े ग्राहकों के लिए पठनीयता 100% बढ़ जाती है।

मैं सिर्फ बॉक्स डिज़ाइन नहीं करता; मैं इंटरैक्शन डिज़ाइन करता हूँ। रणनीतिक संरचनात्मक डिज़ाइन बिक्री की गति निर्धारित करता है। आपके सबसे अच्छे उत्पाद को आँखों के स्तर पर रखकर और आधार को फर्श से होने वाले नुकसान से बचाकर, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि डिस्प्ले उत्पाद की तरह ही प्रभावी हो।.

विजुअल मर्चेंडाइजिंग कौन करता है?

यह कहना तो आसान है कि "ब्रांड ने यह किया है," लेकिन असल में इसके क्रियान्वयन में एक जटिल कार्य-प्रणाली शामिल होती है। अगर इस श्रृंखला में एक भी व्यक्ति से गलती हो जाती है, तो वितरण केंद्र पर डिस्प्ले को अस्वीकार कर दिया जाता है।.

विज़ुअल मर्चेंडाइजिंग को ब्रांड मैनेजरों, रिटेल स्टोर प्लानोग्रामरों और विज़ुअल मर्चेंडाइजरों के एक सहयोगी नेटवर्क द्वारा क्रियान्वित किया जाता है, जो सौंदर्य संबंधी रणनीति को परिभाषित करते हैं। ये पेशेवर 2D अवधारणाओं को संरचनात्मक वास्तविकताओं में बदलने के लिए निर्माताओं पर निर्भर रहते हैं, जिससे आयामों, सुरक्षा और सौंदर्य मानकों के संबंध में खुदरा विक्रेताओं के सख्त दिशानिर्देशों का अनुपालन सुनिश्चित होता है।.

ऑडिट के लिए तैयार आपूर्ति श्रृंखला एवं अनुपालन

असल में मर्चेंडाइजिंग कौन करता है ? उच्च-स्तरीय रिटेल बाज़ार में, यह न्यूयॉर्क में बैठे क्रिएटिव डायरेक्टर और वॉलमार्ट या कॉस्टको के कंप्लायंस ऑफिसर के बीच खींचतान जैसा है। क्रिएटिव टीम एक चमकदार, जटिल आकार चाहती है जो किसी अंतरिक्ष यान जैसा दिखे। वहीं रिटेलर एक ऐसा बॉक्स चाहता है जो 48×40 इंच (122×102 सेमी) के मानक जीएमए पैलेट पर फिट हो जाए और फोर्कलिफ्ट की टक्कर को भी झेल सके।

मैं अक्सर रेफरी की भूमिका निभाता हूँ। एक प्रमुख समस्या " रिटेलर स्पेसिफिकेशन ⁵ " की कमी है। हर रिटेलर का अपना अलग "स्टाइल गाइड" होता है। उदाहरण के लिए, कॉस्टको का तरीका बेहद सख्त है। वे "शॉप-थ्रू" सुविधा की मांग करते हैं, जहाँ उत्पाद तीन तरफ से सुलभ हो, और संरचना को 2,500 पाउंड (1,133 किलोग्राम) का गतिशील भार सहन करने में सक्षम होना चाहिए क्योंकि वे रैक में पैलेट रखते हैं। एक ब्यूटी ब्रांड के डिज़ाइनर को इसकी जानकारी नहीं है। वे मुझे एक नाजुक, सिंगल-वॉल डिस्प्ले का डिज़ाइन भेजते हैं। अगर मैं बस "जैसा कहा गया वैसा ही" कर देता, तो वह डिस्प्ले कॉस्टको डिपो में अस्वीकार कर दिया जाता, जिससे ग्राहक को जुर्माने और वापसी भाड़े में हजारों का नुकसान होता।

हमें असेंबली के लिए "रेड बैग" रणनीति का भी प्रबंधन करना पड़ता है। ये चीज़ें कौन बनाता है? अक्सर, ये कोई व्यस्त स्टोर कर्मचारी होता है जिसे निर्देश पढ़ना पसंद नहीं होता। अगर एक प्लास्टिक क्लिप भी गायब हो, तो वो पूरी यूनिट को फेंक देता है। तो फिर, इसकी मार्केटिंग कौन करता है? हम करते हैं, निर्देश पत्र के साथ 5% अतिरिक्त हार्डवेयर वाला एक "रेड इमरजेंसी बैग" चिपकाकर। मुझे " ISF 10+2 ⁶ " फाइलिंग के लिए लॉजिस्टिक्स कोऑर्डिनेटर की भूमिका भी निभानी पड़ती है। अगर यह डेटा चीन में लोडिंग से 24 घंटे पहले अमेरिकी सीमा शुल्क विभाग को नहीं भेजा जाता, तो खरीदार पर 5,000 डॉलर का जुर्माना लगता है। यह सिर्फ कला की बात नहीं है; यह बिना किसी जुर्माने के कानूनी रूप से कार्डबोर्ड को देश में लाने की बात है।

मैं सिर्फ यह नहीं पूछता कि "आपको कौन सा साइज़ चाहिए?", मैं पूछता हूँ, "यह किस रिटेलर के लिए है?" मेरी टीम अपने आप ही सामग्री की विशिष्टताओं को गंतव्य के अनुसार अपडेट कर देती है, जिससे उत्पादन शुरू होने से पहले ही आपको अनुपालन संबंधी किसी भी समस्या से बचाया जा सकता है।.

मर्चेंडाइजिंग में कौन-कौन शामिल हैं?

हर चमकदार प्रदर्शन के पीछे कला और भौतिकी का संघर्ष चल रहा होता है। इसमें शामिल लोग सिर्फ विपणनकर्ता नहीं होते; वे गुरुत्वाकर्षण और आर्द्रता से जूझते संरचनात्मक इंजीनियर होते हैं।.

मर्चेंडाइजिंग में ग्राफिक डिजाइनर, स्ट्रक्चरल इंजीनियर और सप्लाई चेन लॉजिस्टिक्स मैनेजर जैसे पेशेवर एक साथ मिलकर काम करते हैं। क्रिएटिव टीमें आर्टवर्क संभालती हैं, जबकि स्ट्रक्चरल इंजीनियर सीएडी (कंप्यूटर-एडेड डिजाइन) सॉफ्टवेयर का उपयोग करके ट्रांजिट और स्टोर में सेटअप के दौरान पीओपी (प्वाइंट ऑफ परचेस) डिस्प्ले की भौतिक अखंडता सुनिश्चित करते हैं।.

इंजीनियर बनाम डिजाइनर ( पेपर फिजिक्स गैप ⁷ )

मर्चेंडाइजिंग में सबसे अहम भूमिका स्ट्रक्चरल इंजीनियर की होती है, लेकिन अक्सर उनकी अनदेखी तब तक होती है जब तक बहुत देर हो चुकी होती है। क्रिएटिव एजेंसियां ​​एडोब इलस्ट्रेटर का इस्तेमाल करती हैं। मेरी फैक्ट्री आर्टियोसकैड का इस्तेमाल करती है। असलियत कुछ इस तरह है: इलस्ट्रेटर में बनी रेखाएं स्क्रीन पर तो एकदम सही दिखती हैं, लेकिन असल जिंदगी में उन्हें मोड़ना ज्यामितीय रूप से नामुमकिन है। मैं इसे "पेपर फिजिक्स गैप" कहता हूं।

उदाहरण के लिए, नालीदार कार्डबोर्ड की मोटाई होती है। अगर आप बी-फ्लूट बोर्ड (जो लगभग 1/8 इंच या 3 मिमी मोटा होता है) को 180 डिग्री मोड़ते हैं, तो सामग्री की लंबाई कम हो जाती है। सीधी रेखाएँ खींचने वाला डिज़ाइनर इस "मोड़ने की गुंजाइश" का ध्यान नहीं रखता। मुझे कई बार ऐसे "अंतिम" आर्टवर्क फ़ाइलें भेजी गई हैं जिनमें डस्ट फ्लैप्स एक-दूसरे पर चढ़ जाते हैं और अगर हम उन्हें वैसे ही प्रिंट करते तो वे मुड़ जाते। हमें उनकी सुंदर तस्वीर को 3D आर्टियोसकैड मॉडल में बदलना पड़ता है और ज्यामिति को ठीक करना पड़ता है।.

ग्रेन डायरेक्शन ⁸ का मुद्दा आता है । यह स्ट्रक्चरल इंजीनियर का सबसे महत्वपूर्ण हथियार है। नालीदार खांचों की एक दिशा होती है, जैसे लकड़ी के रेशे। यदि कोई डिज़ाइनर भार वहन करने वाली दीवार पर रेशों को क्षैतिज रूप से लगाता है, तो भार के कारण वह संरचना तुरंत ढह जाएगी। यह बुनियादी भौतिकी है, लेकिन ऐसा अक्सर होता है। मेरे इंजीनियर अधिकतम बॉक्स कम्प्रेशन टेस्ट (बीसीटी) ⁹ मजबूती के लिए रेशों को लंबवत रूप से लगाने के लिए प्रशिक्षित हैं। हम अक्सर रेशों को अनुकूलित करके एक हल्के पदार्थ को 50 पाउंड (22 किलोग्राम) भार वहन करने योग्य बना सकते हैं, जिससे संरचना को मजबूत रखते हुए ग्राहक के सामग्री लागत में बचत होती है। इसके अलावा, हम " लिथो-क्रैकिंग ¹⁰ " की समस्या से भी निपटते हैं। यदि हम नम चीन से शुष्क लास वेगास में सामग्री भेजते हैं, तो तह रेखाओं में दरारें पड़ जाती हैं। हमें एक विशिष्ट "एंटी-क्रैक" फिल्म लेमिनेशन निर्दिष्ट करने के लिए सामग्री विज्ञान टीम को शामिल करना पड़ता है।

डिजाइन शुरू करने से पहले मैं आपको मानकीकृत डाइलाइन टेम्पलेट उपलब्ध कराता हूँ। मेरे संरचनात्मक डिजाइनर पहले "खाली कैनवास" बनाते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि जब आपका डिजाइनर उसमें आर्टवर्क डाले, तो वह कोनों और तहों पर पूरी तरह से फिट हो जाए।.

किसी रिटेलर को विजुअल मर्चेंडाइजिंग का उपयोग क्यों करना चाहिए?

खुदरा विक्रेता कला के प्रति अपने प्रेम के कारण डिस्प्ले नहीं खरीदते। वे इन्हें इसलिए खरीदते हैं क्योंकि उन्हें "बेकार का सामान" पसंद नहीं होता। दृश्य प्रदर्शन ही एकमात्र ऐसा तरीका है जिससे ग्राहक की स्वचालित खरीदारी की प्रवृत्ति को शारीरिक रूप से बाधित किया जा सकता है।.

खुदरा विक्रेताओं को दृश्य प्रदर्शन का उपयोग करके ग्राहकों की आवेगपूर्ण खरीदारी को काफी हद तक बढ़ाना चाहिए और इन्वेंट्री टर्नओवर दर में सुधार करना चाहिए। प्रभावी डिस्प्ले उत्पादों को अव्यवस्थित अलमारियों से अलग करते हैं, जिससे खरीदारों के लिए निर्णय लेने में होने वाली परेशानी कम होती है, जबकि पीडीक्यू (प्रीटी डार्न क्विक) ट्रे जैसे पहले से भरे हुए विकल्प स्टॉक भरने की प्रक्रिया को तेज करके श्रम लागत को कम करते हैं।.

दृश्य व्यवधान और श्रम बचत का निवेश पर प्रतिफल (ROI)

कार्डबोर्ड पर पैसा क्यों खर्च करें? क्योंकि इससे " निर्णय लेने में कठिनाई ^होती है। सामान्य शेल्फ उबाऊ, अव्यवस्थित और असमंजस पैदा करने वाले होते हैं। 50 तरह के शैम्पू के सामने खड़ा ग्राहक अक्सर कोई भी शैम्पू नहीं क्योंकि यह बहुत मुश्किल काम होता है। एक अलग से बनाया गया फ्लोर डिस्प्ले या काउंटरटॉप पीडीक्यू इस असमंजस को दूर करता है। यह उत्पाद को अलग से दिखाता है।

मैं अपने ग्राहकों को " 3-सेकंड लिफ्ट ¹² " सिखाता हूँ। एक सही जगह पर रखा गया फ्लोर डिस्प्ले आमतौर पर होम शेल्फ की तुलना में बिक्री को 400% तक बढ़ा देता है। लेकिन इसमें एक पेंच है: श्रम लागत। वॉलमार्ट और कॉस्टको जैसे रिटेलर काम के घंटे कम कर रहे हैं। उन्हें ऐसे डिस्प्ले पसंद नहीं हैं जिन्हें बनाने में 20 मिनट लगते हैं। अगर आपका डिस्प्ले एक पहेली जैसा है, तो स्टॉक बॉय उसे कंपैक्टर में डाल देगा। यह एक दर्दनाक सच्चाई है जिसे मैंने खुद देखा है—महंगे डिस्प्ले के पैलेट बर्बाद हो जाते हैं क्योंकि उन्हें असेंबल करना बहुत मुश्किल होता है। हम इस समस्या को " इंस्ट्रक्शन वीडियो ¹³ " लिंक के साथ हल करते हैं, बॉक्स पर एक क्यूआर कोड प्रिंट करते हैं ताकि कर्मचारी भारी-भरकम टेक्स्ट पढ़ने के बजाय 30 सेकंड का बिल्ड गाइड देख सकें।

इसके अलावा, हम " डंप बिन बल्ज ¹⁴ " की समस्या का समाधान करते हैं। खुदरा विक्रेताओं को यह समस्या बहुत बुरी लगती है जब भारी सामान से भरा डंप बिन अंदरूनी दबाव बनाता है जिससे दीवारें बाहर की ओर धकेल दी जाती हैं, जिससे बिन फूला हुआ दिखता है और गलियारे में रुकावट पैदा करता है। हम सामने की दीवार को पीछे की दीवार से जोड़ने के लिए एक आंतरिक "एच-डिवाइडर" या "बेली बैंड" सुदृढ़ीकरण का उपयोग करते हैं। इससे 50 पाउंड (22 किलोग्राम) उत्पाद अंदर होने पर भी यूनिट पूरी तरह से वर्गाकार बनी रहती है। साथ ही, हम अक्सर पीछे की तरफ "किल डेट" कोड प्रिंट करते हैं। इससे खुदरा विक्रेता को यह पता चल जाता है कि यूनिट को कब फेंकना है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पुराने मौसमी प्रमोशनल सामान स्टोर में बिखरे न रहें।

प्रति यूनिट कीमत मत देखो; मार्जिन देखो। अगर इस डिस्प्ले की वजह से आप 50 अतिरिक्त यूनिट बेच देते हैं, तो यह ढांचा दूसरे दिन ही अपना खर्च निकाल लेता है। बाकी के 28 दिन पूरी तरह से मुनाफे वाले होते हैं।.

निष्कर्ष

विज़ुअल मर्चेंडाइजिंग का मतलब सिर्फ़ चीज़ों को आकर्षक दिखाना नहीं है; इसका मतलब है संरचना, स्थान और गति के ज़रिए बिक्री को बढ़ाना। "स्ट्राइक ज़ोन" एर्गोनॉमिक्स से लेकर कॉस्टको के सख्त अनुपालन नियमों का पालन करने तक, इसमें कला और औद्योगिक इंजीनियरिंग का मिश्रण आवश्यक है।.

क्या आप अपने उत्पाद का संरचनात्मक प्रोटोटाइप देखना चाहेंगे? मैं आपको आपके कॉन्सेप्ट का एक निःशुल्क संरचनात्मक 3डी रेंडरिंग भेज सकता हूँ, या हम उत्पादन शुरू करने से पहले उत्पाद की फिटिंग की जाँच के लिए 24 घंटों के भीतर एक भौतिक सफेद नमूना तैयार कर सकते हैं।.