¿Por qué los minoristas colocan los productos a la altura de los ojos?

por Cascarrabias
¿Por qué los minoristas colocan los productos a la altura de los ojos?

Entras en una tienda y, ¡zas!, agarras esa barra de chocolate sin pensarlo. No es casualidad. Es geometría calculada. Los minoristas saben que si tienes que esforzarte para encontrar un producto, probablemente no lo compres.

Los minoristas colocan los productos a la altura de los ojos porque esta zona vertical privilegiada, ubicada entre 122 y 152 cm (48 y 60 pulgadas) del suelo, se alinea con la mirada natural de los compradores adultos. Esta ubicación estratégica maximiza la atención visual, minimiza el esfuerzo físico y aumenta significativamente la velocidad de venta de productos de alto margen.

Un hombre con suéter azul y vaqueros se agacha en un pasillo de supermercado bien iluminado, examinando con atención un producto envasado en un estante inferior. Los estantes están repletos de diversos productos comestibles, lo que ilustra una experiencia de compra típica.
El hombre selecciona el producto


¿Cuál es el nivel de los ojos en el comercio minorista?

La mayoría de las marcas creen que el diseño se trata de colores bonitos. No es así. Se trata de luchar por esa fracción de segundo de atención antes de que el comprador se marche.

En el comercio minorista, la altura de los ojos es la zona óptima de comercialización, situada entre 122 y 137 cm (48 y 54 pulgadas) del suelo, lo que corresponde a la línea de visión directa del consumidor promedio. Los productos ubicados en esta "zona dorada" suelen generar las mayores tasas de venta al facilitar el reconocimiento inmediato de la marca y la selección impulsiva.

Un hombre afroamericano con una chaqueta azul y gafas selecciona una bolsa de bocadillos de un estante a la altura de los ojos en un gran almacén, lo que ilustra la
Zona de compras a la altura de los ojos

La anatomía estructural de la "zona de impacto"

Necesitamos hablar de la "Zona de Impacto", o como la llamo en la fábrica, la línea decisiva. Discuto esto con los diseñadores a diario. Les encanta poner logotipos en la cabecera superior de un expositor de 183 cm (72 pulgadas) . Pero esta es la cruda realidad: la compradora promedio en Norteamérica mide aproximadamente 163 cm (5'4") . Si tu mensaje clave flota a 1,8 m (6 pies) , nunca lo ve. Mira al frente, no al techo.

Aprendí esto a las malas hace unos años. Construimos unos hermosos e imponentes expositores de suelo para una marca de snacks. Se veían majestuosos en la representación CAD. Pero cuando los pusimos en una tienda de prueba de Walmart, las ventas se estancaron. ¿Por qué? Porque el " Llamado a la acción 1 " estaba impreso a 165 cm (65 pulgadas) . Los compradores pasaban de largo porque sus ojos estaban fijos en la zona entre el pecho y los ojos. Fue una reunión difícil con el cliente, y tuvimos que reimprimir los encabezados, a mi cargo.

Ahora, seguimos la regla del " Mapa de Calor de la Altura Humana 2 ". El "Producto Estrella" o el sabor principal debe estar exactamente a una altura de 127 a 137 cm (50 a 54 pulgadas) del suelo. Este es el " Nivel de Compra a la Altura de los Ojos 3 ". Cualquier nivel por debajo de 76 cm (30 pulgadas) es la " Zona de Agacharse 4 ": ahí es donde se colocan las bolsas de repuesto pesadas o los artículos a granel que la gente busca con ahínco. ¿Pero los artículos impulsivos de alto margen? Si no están en esa ventana de 122 a 137 cm, son invisibles. No se trata solo de altura; se trata de ergonomía. Un comprador no debería tener que estirar el cuello ni doblar las rodillas para darte su dinero. Si tiene que agacharse para ver la etiqueta, ya has perdido la venta.

Zona verticalRango de altura (pulgadas)Rango de altura (cm)Compromiso del compradorTipo de producto ideal
Zona de estiramiento> 72"> 183 centímetrosMuy bajoExceso de existencias / Señalización
Nivel de los ojos48" – 60"122 – 152 centímetrosMás alto (La "Zona Dorada")Alto margen / Impulso
Nivel táctil30" – 48"76 – 122 centímetrosAltoLos más vendidos / Productos básicos
Zona de encorvamiento< 30"< 76 centímetrosBajoArtículos a granel/pesados

Al diseñar su estructura, soy muy estricto con la marca de 127 cm. Mido físicamente la distancia desde el suelo hasta el borde del estante principal en el prototipo. Si mide 117 cm, la elevamos. Si mide 147 cm, la bajamos.


¿Qué significa el nivel de los ojos en los negocios?

Es simple matemática. La altura de los ojos equivale a la "nivel de compra". Si no estás ahí, estás pagando un alquiler que no te compensa.

En los negocios, la visibilidad se centra en la priorización financiera de los SKU (unidades de mantenimiento de stock) de alto valor para maximizar la rentabilidad por metro cuadrado. Los minoristas aprovechan este espacio premium en los estantes para captar ingresos impulsivos, cobrando a menudo a las marcas tarifas de colocación sustanciales por estas ubicaciones de alta visibilidad, en comparación con la ubicación en los estantes inferiores.

Empresarios en una tienda de lujo, uno inspeccionando fragancias Dior en un expositor brillante, mientras otros dos se estrechan la mano. Los carteles en la parte superior promueven «Inversión estratégica: Posicionamiento a la altura de los ojos» y «Dominio del mercado» para la comercialización minorista.
Estrategia de venta minorista de lujo

Análisis estratégico de costos de colocación en estanterías

En el comercio minorista, la "Altura de los Ojos" no es solo geometría; es moneda corriente. Hay una razón por la que las marcas pagan enormes " Tarifas de Ubicación 5 " para colocar su caja de cereales en el estante central. Pero aquí está el secreto que usan mis clientes de expositores de cartón para engañar al sistema: un expositor de suelo crea artificial . Cuando estás atrapado en el estante inferior del pasillo, tus ventas se ven afectadas. Pero un expositor de suelo de cartón (FSDU) colocado en el pasillo o cerca de la caja crea un nuevo momento de "Altura de los Ojos", completamente independiente de la guerra de estanterías.

Calculamos el " Incremento de Ventas 6 " (ROI) basándonos en este mecanismo. Un expositor independiente suele aumentar las ventas en un 400 % en comparación con el estante principal, simplemente porque controlamos la altura vertical. Pero veo que las marcas desperdician esta oportunidad constantemente. Tuve un cliente de Nueva York que quería llenar el estante a la altura de los ojos de su expositor con su accesorio más barato y de bajo margen. Pensó: "Es barato, así que la gente lo comprará fácilmente". Se equivocó. Le dije: "Estás desperdiciando el espacio más caro de la tienda en un artículo de 2 dólares". Me volvía loco porque prácticamente estaba quemando dinero.

La altura de los ojos es para su " gana de efectivo 7 ": el producto con el mejor margen o la innovación más reciente que necesita lanzar. Usamos la regla del "levantamiento de 3 segundos". Tiene tres segundos para interrumpir el piloto automático del comprador. Si ese lugar privilegiado está ocupado por un artículo aburrido y de bajo valor, ha fracasado. Además, no olvide el " Financiamiento para minoristas 8 " o MDF (Fondos de Desarrollo de Mercado). A menudo, grandes minoristas como Target tienen presupuestos para ayudar a financiar estos expositores si puede demostrar que está llevando un producto de alto valor a esa zona a la altura de los ojos. Ayudo a los clientes a redactar las especificaciones para solicitar ese financiamiento, demostrando que nuestro diseño estructural garantiza la visibilidad.

Estrategia de colocaciónCosto para la marcaVisibilidadTasa de conversiónNotas
Estante inferiorBajo/NingunoPobre20-30%Sólo para compradores de "Destino".
Estante a la altura de los ojosAltas (tarifas de colocación)Excelente80-90%Costoso de mantener.
Expositor de cartónMedio (Fabricación)Superior (Disruptivo)100%+ (Impulso)Evita las tarifas de estantería y crea un nuevo nivel visual.

Siempre les digo a mis compradores que se fijen en el margen, no en el costo unitario de la caja. Si colocar su producto premium exactamente a 52 pulgadas genera 50 ventas adicionales por semana, la estructura de cartón se amortiza al segundo día. Los 28 días restantes son pura ganancia.


¿Qué es el nivel de los ojos en el supermercado?

Los supermercados son un campo de batalla. Los estantes están estandarizados, pero los compradores no. Hay que diseñar para el promedio, o se pierde la mayoría.

La altura de los ojos en los supermercados es la altura específica de la mercancía, que suele fijarse entre 127 y 137 cm (50 y 54 pulgadas) para adaptar la postura de compra de los consumidores. Esta verticalidad garantiza que las etiquetas de los productos sean legibles y escaneables sin necesidad de que el comprador incline la cabeza ni cambie de postura.

Una mujer de cabello castaño largo, con una camiseta gris y vaqueros azules, empuja un carrito de la compra mientras recorre el pasillo de cereales, bien iluminado, de un supermercado. Los estantes están repletos de numerosas marcas de cereales para el desayuno, muchos etiquetados como &quot;Los más vendidos&quot; y &quot;Genéricos&quot;, con otros compradores visibles más adelante en el pasillo.
Compras en el pasillo de cereales

Antropometría y ergonomía visual

Analicemos en detalle la " Agilidad del Planograma 9 ". Los estantes de los supermercados suelen seguir una cuadrícula de góndola estándar, con muescas cada 2,54 cm (1 pulgada) . Pero que se pueda colocar un estante en cualquier lugar no significa que se deba. Mencioné la regla de 127-137 cm (50-54 pulgadas), pero hay un detalle confuso que la mayoría de la gente pasa por alto: el ángulo de "doblez". En los estantes inferiores de un expositor de cartón (por debajo de 76 cm (30 pulgadas ) , el producto está prácticamente a la altura de las rodillas del cliente. Para ver la etiqueta, el cliente tiene que retroceder un metro y agacharse. No lo hacen. Son perezosos.

Así que, para los supermercados, diseñamos el estante angular "Chin-Up". Inclinamos los dos estantes inferiores unos 15 grados hacia arriba. Parece insignificante, pero obliga al producto a "mirar hacia arriba" a los ojos del cliente. En una ocasión, tuve que descartar una producción de 500 unidades porque no tuvimos en cuenta el peso de las botellas que se deslizaban hacia adelante en este ángulo; fue un desastre, botellas por todas partes. Ahora, utilizamos un revestimiento "Mop Guard" de alta fricción o una altura de borde específica para atraparlas antes de la producción en masa.

Además, tenga en cuenta 10 ADA (Ley de Estadounidenses con Discapacidades) . Si vende en grandes cadenas como CVS o Walgreens, o en edificios gubernamentales, tiene restricciones legales. El alcance máximo hacia adelante es de 122 cm (48 pulgadas) y el mínimo es de 38 cm (15 pulgadas) . Si coloca su producto demasiado alto, no solo pierde ventas, sino que podría incumplir las normas de accesibilidad. Si una persona en silla de ruedas no puede alcanzar su producto, el minorista podría rechazar todo el programa de exhibición. Reviso estas especificaciones incluso antes de cortar la muestra blanca.

CaracterísticaEspecificaciones estándarObjetivo
Altura del objetivo50" – 54" (127 – 137 centímetros)Nivel ocular primario para adultos.
Ángulo de dominadas1115 grados (Estantes inferiores)Redirige la mirada de las rodillas a los ojos.
Alcance máximo ADA48" (122 centímetros)Cumplimiento de accesibilidad.
Nivel de los ojos del niño30" – 36" (76 – 91 centímetros)Zona objetivo para juguetes/dulces.

No solo adivinamos estos ángulos. Los pruebo. Instalo un prototipo en mi sala de exposición y paso junto a él a diferentes distancias para ver si el logotipo resalta o desaparece. Si no puedo leerlo a tres metros de distancia, cambiamos el ángulo.


¿Cuál es la altura de una tienda minorista?

Uno pensaría que el cielo es el límite, pero en realidad es el camión el que nos limita. Y dentro de la tienda, la iluminación reduce la visibilidad.

La altura de una tienda minorista es la distancia vertical entre el suelo y el techo, que suele oscilar entre 3,6 y 6,7 m (12 y 22 pies) en establecimientos estándar, aunque las estanterías tienen un límite de 152 a 183 cm (60 a 72 pulgadas). Esta restricción mantiene una línea de visión despejada para las cámaras de seguridad y permite que la iluminación superior ilumine los productos eficazmente.

Un hombre con sudadera negra y vaqueros alcanza una caja de cereales en un estante alto y gris de un supermercado moderno y bien iluminado. El pasillo está repleto de alimentos envasados, como patatas fritas, snacks y cereales de varias marcas. Al fondo, se ven otros compradores cerca de otros pasillos. La tienda cuenta con un techo alto con cerchas metálicas a la vista, conductos industriales y luces LED rectangulares, además de luz natural que entra a raudales por grandes ventanales horizontales.
Hombre comprando comestibles

La " Zona de Sombra 12 " y el Techo Logístico

Aquí está el punto de fricción entre la altura de la tienda y la altura del expositor. Un supermercado Walmart tiene techos altos, pero la iluminación es descendente. Si construyo un expositor con estantes profundos y paredes laterales sólidas, el estante superior bloquea la luz del estante inferior. Los productos del centro quedan en la zona de sombra: oscuridad total. Los productos oscuros no se venden. Lo soluciono cortando las ventanas laterales o usando revestimientos interiores blancos (papel blanco brillante en las paredes interiores) para reflejar la luz del techo hacia abajo. Esto aumenta la visibilidad en un 40 % sin usar LED costosos.

Pero la verdadera "altura" que debe preocuparle no es el techo de la tienda, sino el camión. La puerta de un semirremolque estándar en EE. UU. mide aproximadamente entre 254 y 279 cm (100 y 110 pulgadas) de alto. Pero los transportistas de carga parcial (LTL) prefieren apilar los palés en dos niveles para obtener ganancias. Si su expositor en un palé mide 152 cm (60 pulgadas) de alto, no pueden apilarlo en dos niveles. Acaba de duplicar el costo del flete.

Aconsejo a los clientes que, si es posible, mantengan la " Altura de palé de envío 13 " por debajo de 122-127 cm (48-50 pulgadas) . Esto se adapta perfectamente a la infraestructura logística de EE. UU. Si necesita un expositor de 70 pulgadas, lo diseñamos como una "pila modular" o con un cabezal plegable para que se envíe corto y se mantenga alto. He visto a compradores recibir enormes recargos de flete por "No apilable" porque su diseñador diseñó la caja de 55 pulgadas de alto. No sea ese tipo de persona. Además, en tiendas club como Costco, debemos respetar la regla de "Sin voladizo" y sus límites de altura específicos para garantizar la estabilidad en las estanterías de acero.

Fuente de restricciónLímite máximo de alturaRazón
Camión semirremolque estadounidense (LTL)~50" (127 cm) (para apilar)Eficiencia de carga / Doble apilamiento.
Tienda Club (Costco)~58" (147 cm) (con palé)Seguridad en estanterías / Líneas de visión.
Góndola estándar54" – 72" (137 – 183 centímetros)Visibilidad de la tienda / Cámaras de seguridad.
Efecto de sombraN / ALos estantes profundos bloquean las luces del techo.

Mantengo una base de datos de estas especificaciones de minoristas. Si me dice que esto es para Costco, sé que el límite de altura es diferente al de un mostrador de 7-Eleven. Diseñamos pensando en el medio ambiente, no solo en el producto.


Conclusión

Colocar los productos a la altura de los ojos no es mágico; simplemente reduce la fricción. Ya sea inclinando el estante inferior o alcanzando ese punto óptimo de 127 cm, el objetivo es facilitar la compra.

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  3. Explorar el nivel de compra a la altura de los ojos puede ayudarle a optimizar la ubicación del producto para lograr la máxima participación del comprador. 

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  13. Conozca las alturas óptimas de los pallets para evitar costos de flete innecesarios y mejorar la eficiencia del envío. 

Publicado el 17 de abril de 2025

Última actualización el 30 de diciembre de 2025

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