Los compradores pasan por los estantes, no están seguros de qué agarrar. Una vez perdí un gran orden de exhibición porque los elementos se sentaron demasiado bajo para llamar la atención.
La colocación del producto en la tienda significa elegir el estante, la altura y la agrupación correctos para que los clientes vean, recojan y compren rápidamente. La buena colocación aumenta la rotación y corta los desechos.
Arreglé mis propias pérdidas probando diseños, midiendo turnos de ventas y rediseñando mis pantallas de cartón para guiar el ojo. Déjame mostrarte los pasos que funcionan.
¿Qué es la colocación de productos en la tienda?
Los compradores entran con un gol, pero el desorden o los huecos rompen su enfoque. Me recuerdo que solo notan lo que se encuentra en su línea de visión.
La colocación del producto en la tienda es la posición planificada, la cara y la agrupación de cada artículo, por lo que cumple con el camino del ojo del comprador, se ajusta al flujo de la tienda y admite una historia de compra clara.
Por qué la definición es importante
Aprendí de la manera difícil de que "solo apilarlo" no es un plan. Los grandes clientes envían fotos cuando se repite o se esconde detrás de los pilares. Una definición clara mantiene a mi equipo en una página y nos permite probar el valor con los números.
Partes centrales de la colocación
La colocación correcta se une a tres partes: ubicación en el pasillo, el nivel del estante y la agrupación de productos. La ubicación captura el tráfico; El nivel establece la visibilidad; La agrupación crea la historia de ventas. Señorita uno y salsa de ventas.
Tabla: piezas de colocación de un vistazo
| Parte | Lo que significa | Ejemplo simple |
|---|---|---|
| Ubicación | En qué parte de la tienda o pasillo se encuentra el artículo | Endcap, pasillo central, pago |
| Estante | Altura en relación con el alcance o el alcance de la mano | Nivel de los ojos para los best sellers |
| Agrupamiento | Elementos que se sientan juntos en una vista | Reinicio, flecha y paquete de folletos |
Nota personal
Cuando Barnett al aire libre pidió pantallas cruzadas, coloqué arcos de héroes en el nivel de los ojos, pernos justo debajo y el aceite de mantenimiento arriba. Los informes de ventas más tarde mostraron un ascensor del 19 % sobre su antiguo estante aleatorio. Esa victoria vino de mantenerse apretada a la definición: lugar correcto, historia correcta, altura correcta.
¿Cómo organizar productos en una tienda minorista?
Las multitudes se mueven como agua. Toman el camino más amplio y brillante. Si lo bloqueo con artículos mixtos, se ralentizan, se molestan y se van.
Organice los productos mapeando el flujo de tráfico, estableciendo un punto focal claro, colocando artículos de alto margen a nivel de los ojos y soporte de compra de impulso de compra cerca de salidas y pagos.
Mape del tráfico antes de mover el stock
Camino por el piso con un clicker para contar giros y pausas. Las zonas más populares ganan productos de héroes. Las zonas frías necesitan señalización en negrita o paquetes temáticos para atraer interés.
Pasos que sigo
- Mapa de tráfico: pisadas de conteo durante una semana.
- Zonificación: etiqueta puntos calientes, cálidos y fríos.
- Producto del producto: coloque líneas nuevas o de alto margen en puntos calientes.
- Flujo: mantenga unidades altas en los bordes, unidades bajas en el medio para que las líneas de la vista permanezcan abiertas.
- Disparadores de impulso: pequeños complementos de bajo precio al finalizar la compra.
Tabla: zonas de tráfico y tipos de productos
| Zona | Rasgo de tráfico principal | Mejor tipo de producto |
|---|---|---|
| Caliente | Altura alta, alto pase por | Nuevos lanzamientos, promociones |
| Cálido | Flujo moderado | Rango de núcleo, rellenar elementos |
| Frío | Flujo bajo | Liquidación, paquetes temáticos |
Historia de mi línea
Un octubre probé exhibiciones de Halloween cerca de una pared fría. Al agregar iluminación naranja y un arco de cartón que construí, el tiempo de permanencia creció 42 %. El muro se convirtió en un callejón sin salida a un lugar selfie, y las ventas de dulces se duplicaron.
¿Cuáles son las reglas para la colocación del producto?
Las reglas me impiden adivinar y perder existencias por polvo. Los clientes confían en estándares claros para aprobar un despliegue.
Siga la regla de nivel de ojo para los best vendedores, mantenga los artículos pesados en la parte inferior, los productos relacionados con el grupo juntos y garantice que las etiquetas de precios coincidan con cada cara.
Regla 1: El nivel de los ojos se vende mejor
Coloque líneas rentables o estratégicas entre 4 pies y 5 pies del piso. En mis torres de cartón corté paneles de ventanas en esta banda, por lo que el héroe Bow se asoma primero.
Regla 2: bloqueo vertical
Apila cada marca en una línea vertical clara. Esto detiene el ruido visual y ayuda a los compradores repetidos a encontrar su marca rápidamente.
Regla 3: flujo horizontal
Los compradores lideran desde los artículos complementarios a complementos de izquierda a derecha, coincidiendo con el orden de lectura natural en la mayoría de los mercados.
Tabla: referencia de regla rápida
| Regla | Razón | Paso de acción |
|---|---|---|
| Primero de nivel de ojo | Maximiza la visibilidad | Mantenga los 2 mejores estantes para héroes |
| Bajo | Seguridad y facilidad | Poner grandes cartones en el estante inferior |
| Bloque de marca vertical | Reconocimiento rápido | Alinear todos los tamaños de una marca en una columna |
| Etiquetas precisas | Construye confianza | Verifique dos veces después de cada reabastecimiento |
Verdadera lección
Un cliente una vez imprimió etiquetas de precio para pernos de 12 paquetes, pero envió 10 paquetes. Las etiquetas no coincidentes causaron quejas y devoluciones de compradores. La fijación de etiquetas restauró la confianza en los días, pero cuestan dos tardes de tiempo del personal. Las reglas, cuando se siguen, evitan ese desperdicio.
¿Cómo se organizan los productos en los supermercados?
Los supermercados se sienten interminables. Sin un plan, un comprador olvida la lista y abandona el carro. Lo veo cuando las familias deambulan los pasillos de queso que se ven cansados.
Los supermercados organizan productos por adyacencia del departamento, frecuencia de demanda, bloques visuales y márgenes de ganancias, dirigiendo a los compradores a través de una "pista" deliberada alrededor del perímetro antes de alcanzar los elementos esenciales.
El perímetro y el núcleo
La comida fresca se encuentra en el perímetro porque los compradores confían en la vista y el olor de productos, carne y panadería. Los pasillos centrales contienen artículos empaquetados que necesitan menos toque pero invitan a la navegación.
Adyacencia del departamento
Las tiendas colocan productos que completan una comida cerca de la otra. La pasta conduce a la salsa; El queso conduce al vino. Esta legibilidad aumenta el tamaño de la canasta.
Capas finales y pasillos de potencia
Los supermercados venden capas finales a marcas como la mía para promociones cortas. Una pantalla de cartón bien hecha gana esas ranuras porque se pone rápidamente y se envía plano. Cuando aterrizo una tapa final, diseño bloques de colores en negrita para que el pasillo brille con una historia.
Tabla: Tácticas de diseño de supermercado
| Área | Objetivo principal | Productos típicos |
|---|---|---|
| Perímetro | Frescura, confianza diaria | Producir, panadería, lácteos |
| Pasillo de poder | Alta exposición | Nuevos lanzamientos estacionales, de alta margen |
| Pasillos centrales | Llenado de despensa de rutina | Productos enlatados, bocadillos secos |
| Zona de pago | Impulso y recuerdo compra | Chicle, baterías, revistas |
Prueba de campo personal
Para una cadena canadiense, coloqué paquetes de bocadillos con temática de caza en una tapa end de la sección de carne perimetral. Las ventas aumentaron un 35 % en una semana porque los bocadillos resolvieron la necesidad de "Grab and Go" después de recoger la carne de la parrilla. El arreglo adecuado del supermercado convierte el interés casual en una canasta completa.
Conclusión
Lugar correcto, altura correcta y una agrupación clara convierten las pantallas en el personal de ventas silenciosas y mantienen a los clientes moviéndose felices desde la entrada hasta el pago.