আমি প্রায়শই আমার ক্যারি-অনে প্রদর্শিত নমুনাগুলি প্যাক করি, ক্লায়েন্ট সভাগুলিতে রেস করি এবং এখনও অ্যাল্ডির দ্বারা দুলতে থাকে কারণ এর ছন্দটি মুদি বিশৃঙ্খলার মাধ্যমে শর্টকাটের মতো মনে হয়।

অ্যাল্ডি দুর্দান্ত কারণ এটি রক-নীচে দামে প্রাইভেট-লেবেল বেসিকগুলির একটি শক্ত মিশ্রণ বিক্রি করে, ক্রেতাদের ছোট স্টোরগুলিতে দ্রুত সরিয়ে দেয় এবং একটি শিল্প ফর্মের মতো দক্ষতার সাথে আচরণ করে।

কিছু লোক উল্লাস করে, অন্যরা তাদের চোখ রোল করে, তাই আসুন আমরা দামের ট্যাগগুলির নীচে খনন করি এবং দেখুন কেন একটি ছোট্ট জার্মান চেইন এমন উচ্চস্বরে মতামত ছড়িয়ে দিতে পারে।

ALDI এর অসুবিধা কী?

একজন ক্রেতা দীর্ঘ তালিকায় থাকা সমস্ত কিছুর প্রত্যাশায় হাঁটেন, তারপরে পণ্যের পরিসীমাটি পাতলা হয়, কার্টগুলির একটি চতুর্থাংশ প্রয়োজন, এবং ব্যাগগুলির জন্য অতিরিক্ত ব্যয় হয়।

প্রধান অসুবিধাটি হ'ল আপনার নিজের-ব্যাগ মডেল দ্বারা সমর্থিত সীমিত বৈচিত্র্য, যা ALDI এর জন্য ব্যয় সাশ্রয় করে তবে ক্রেতাদের অন্য কোথাও মানিয়ে নিতে বা কেনাকাটা করতে বাধ্য করে।

চর্বি মডেল উভয় উপায় কাটা

আমি একটি বিস্তৃত হাইপারমার্কেটের কাছে বড় হয়েছি। এটিতে সাতটি কেচাপ ব্র্যান্ড ছিল। আলডি সম্ভবত দুটি অফার করে। এই পার্থক্যটি ভালবাসা এবং হতাশা উভয়ের হৃদয়।

আমি যখন ওহিওতে ক্রেতাদের সাথে দেখা করতে উড়ে এসেছি, আমি লক্ষ্য করেছি যে স্থানীয়রা কীভাবে আলদিতে একটি পূর্ণ দোকান শেষ করে। কম পছন্দগুলি কেটে সিদ্ধান্তের ক্লান্তি ¹ । আঠালো-মুক্ত পাস্তা ² প্রয়োজন এমন একজন পিতামাতার এখনও অন্য স্টোরে থামতে হবে। এই দ্বিতীয় ট্রিপটি প্রথম ট্রিপের সঞ্চয়গুলির অংশটি মুছে দেয়। আমার কার্ডবোর্ড প্রদর্শন কারখানায় একই উত্তেজনা প্রদর্শিত হয়: সংকীর্ণ এসকিউএস মার্জিনগুলি তীক্ষ্ণ করে তোলে তবে কোনও ক্লায়েন্ট যখন বিজোড় আকার চায় তখন অর্ডারগুলি হারাতে থাকে। আলডি প্রতিদিন একই বাজি তৈরি করে এবং এর পরিচালকরা গতির বিনিময়ে কিছু ওয়াকওয়ে গ্রহণ করে। চেইনটিও প্লেইন দৃষ্টিতে ব্যয়ও লুকিয়ে রাখে: কোনও সংগীত, খালি বাল্ব, আইলগুলিতে প্যালেটগুলি নেই। ক্রেতা কম অর্থ প্রদান করে, হ্যাঁ, তবে শ্রমের এক টুকরোও করে - ব্যাগিং, গাড়ি ফিরিয়ে দেওয়া, অন্য কোথাও বিশেষ জিনিসগুলির জন্য শিকার করে। সেই দর কষাকষি গ্রহণ করুন এবং আপনি হাসি ছেড়ে যান; এটি প্রত্যাখ্যান করুন এবং আপনি সিস্টেমটিকে একটি অসুবিধা বলছেন।

অ্যাল্ডিকে কেন লজ্জার আইল বলা হয়?

মাঝের আইলটি পোষা সোয়েটার, ব্লেন্ডার এবং বাগানের জিনোমগুলির সাথে ফেটে যায়, যে কেউ কেবল দুধ এবং রুটি চেয়েছিল তার কাছে একটি সাইরেন গান গাইছে।

"আইল অফ লজ্জা" হ'ল আল্ডির ঘোরানো মধ্য আইলটি উদ্দীপনায় ভরা, সীমিত সময়ের সন্ধান করে যে ক্রেতাদের অপরিকল্পিত, কখনও কখনও হাসিখুশি ক্রয়ে লোভিত করে।

আশ্চর্য মার্চেন্ডাইজিং এবং ক্রেতা মস্তিষ্ক

ইমালস প্রদর্শনগুলি আমার নিজের পণ্য জগতে চোখের স্তরে বসে থাকে, তাই আমি অ্যাল্ডির মাঝারি সারিটি সহকর্মী স্টেজহ্যান্ডের মতো দেখি। এক সপ্তাহে একটি বাঁশের পনির বোর্ড উপস্থিত হয়; পরের সপ্তাহে, কুকুরের আচরণের পাশে ইনফ্ল্যাটেবল কায়াকস বব। ক্রেতারা ফেসবুক গ্রুপগুলিতে ফটোগুলি অদলবদল করার আগে "ইউনিকর্ন" শিকার করে। ঘাটতি কৌশল ³ , মুদিগুলি একটি ধন শিকারে পরিণত করে।

"লজ্জা" কৌতুকপূর্ণ, আক্ষরিক নয়। ক্রেতারা অভিনবত্বের সন্ধানগুলিতে 50 ডলার ব্যয় করার জন্য নিজেকে দেখে হাসেন যখন তারা কেবল ডিম দখল করতে চেয়েছিলেন। অ্যাল্ডি সীমিত ব্যাচ কিনে, ট্রাক থেকে সরাসরি প্যালেটগুলি প্রদর্শন করে এবং তারা চলে যাওয়ার পরে কখনই পুনরায় না লাগিয়ে ঝুঁকির হাত ধুয়ে দেয়। আমার নিজস্ব প্রদর্শন ব্যবসায়িক ছুটির প্রচারের সময় সেই মডেলটি আয়না: দ্রুত, থিম্যাটিক, ওয়ান-শট। কৌশলটি জরুরীতা এবং সামাজিক বকবককে প্রজনন করে, যা বিজ্ঞাপন ব্যয় করে কিছুই খরচ করে না। ফ্লিপ সাইড? শেল্ফ স্পেস যা একসময় স্ট্যাপলস ধারণ করে এখন বিভ্রান্তি প্ররোচিত করে। সমালোচকরা দাবি করেছেন যে কেন্দ্রের আইলটি অ্যাল্ডির শৃঙ্খলাবদ্ধ পরিচয়ের সাথে সংঘর্ষ করেছে। তবে বিক্রয় সংখ্যাগুলি দেখায় যে আশ্চর্যজনক ট্রিনকেটগুলি স্বল্প মূল্যের বাস্তুতন্ত্রের মার্জিনগুলি গ্রিজ করে।

ক্যাশিয়াররা কেন আল্ডিতে বসে?

আপনি চেকআউটে পৌঁছেছেন এবং ইতিমধ্যে বসে থাকা ক্যাশিয়ারটি সন্ধান করুন, বজ্রপাতের সময় স্ক্যান করে যখন আপনি টমলিং মুদিগুলির সাথে তাল মিলিয়ে চলেছেন।

আলডি ক্যাশিয়াররা এরগনোমিক স্টুলগুলিতে বসে যাতে তারা দ্রুত স্ক্যান করতে পারে, ক্লান্তি হ্রাস করতে পারে এবং প্রতিটি রেজিস্টারে অতিরিক্ত কর্মী যুক্ত না করে শ্রমের ব্যয় কম রাখতে পারে।

গতি, এরগনোমিক্স এবং কোয়ার্টারব্যাক চেয়ার

একটি কারখানার নিরীক্ষণের সময় আমি একবারে বসে থাকা অপারেটর সীল কতগুলি কার্টন সিল করে বসে থাকে; উত্পাদনশীলতা 10 % ⁴ । আলডি একই নীতি প্রয়োগ করে। একজন বসে থাকা ক্যাশিয়ারের ছোট হাতের গতি প্রয়োজন, বারকোড স্ক্যানারের সাথে একত্রিত থাকে এবং কয়েক ঘন্টা ধরে ধারাবাহিক গতি বজায় রাখতে পারে। চেয়ারটি কোনও পার্ক নয় তবে বিস্তৃত দক্ষতা সিস্টেম ⁵ :

জার্মানিতে একটি সমীক্ষায় (আল্ডির হোম টার্ফ) দেখা গেছে যে বসে থাকা ক্যাশিয়ারগুলি ⁶ প্রতি মিনিটে 40 টি আইটেম স্ক্যান করেছিল 25 বনাম 25 টির তুলনায়। অ্যাল্ডি এটি 2,200 মার্কিন স্টোর জুড়ে গুণিত করে, কয়েক মিলিয়ন পে -রোল ছাঁটাই করে। কিছু গ্রাহক চেয়ারটি অলসতা হিসাবে ভুলভাবে পড়েন যতক্ষণ না তারা মুদিগুলি ধরার চেষ্টা করে যা ওয়ার্প গতিতে একটি কার্টে প্রবাহিত হয়। দক্ষতা শিল্পের গড় থেকে অনেক নিচে স্টোর প্রতি তিন বা চার কর্মচারী নিয়ে আল্ডিকে চালাতে দেয়। আমি এটিকে নির্মাতা হিসাবে প্রশংসা করি: শেভ সেকেন্ডস, জয়েন্টগুলি রক্ষা করুন, তারপরে সঞ্চয়গুলি ডাউন স্ট্রিম পাস করুন। অবশ্যই, গতি হঠাৎ অনুভব করতে পারে। সিনিয়ররা তাড়াহুড়ো বোধ করতে পারে; প্রথমবারের ক্রেতারা লড়াই করতে পারে। তবুও, পদ্ধতিটি দামের প্রতিশ্রুতি দেয়। যদি ক্যাশিয়াররা দাঁড়িয়ে থাকে তবে টার্নওভার আরোহণ করতে পারে, বীমা দাবিগুলি বাড়তে পারে এবং ব্যয়গুলি ward র্ধ্বমুখী হয়ে উঠতে পারে, সেই 49 শতাংশ রুটিটি ক্ষয় করে।

কিছু লোক কেন আলদী পছন্দ করে না?

আমি বিক্রয় ভ্রমণের বিষয়ে আল্ডি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন, তবুও বন্ধুরা ঝলমলে এবং বলে যে এটি একটি প্লাশ সুপার মার্কেটের তুলনায় খালি, বিশৃঙ্খল বা "খুব অদ্ভুত" বোধ করে।

লোকেরা অল্ডিকে অপছন্দ করে যখন অপ্রয়োজনীয় সজ্জা, ব্যক্তিগত লেবেল, অস্বাভাবিক নীতিগুলি বা পূর্ণ-পরিষেবা মুদি চেইন দ্বারা নির্মিত প্রত্যাশার সাথে সীমিত পরিষেবা সংঘর্ষ হয়।

প্রত্যাশা, অভ্যাস এবং পরিষেবা ব্যবধান

মুদি শপিং অভ্যাস। সেই প্যাটার্নটি ভাঙ্গুন এবং প্রতিরোধ উপস্থিত হন। আলদি অনেককে ভেঙে দেয়:

ক্রেতারা যারা 40 দইয়ের স্বাদগুলি অন্বেষণ করতে পছন্দ করেন তারা আল্ডির দু'জনের দ্বারা বক্সযুক্ত বোধ করেন। ওয়াইন উত্সাহীরা মেঝেতে একটি স্বাচ্ছন্দ্য মিস করে। গ্রাহকরা নিখরচায় নমুনা ব্যবহার করতেন না। আমার ক্লায়েন্ট ডেভিড, যিনি ক্রসবো কিনেছেন, আমাকে বলেছিলেন যে তিনি এমন একটি দোকান চান যা "শিকারের লজের মতো অনুভব করে।" আল্ডির কংক্রিট মেঝে সেই মেজাজের বিরোধিতা করে। তবুও, অনেক অভিযোগ বাস্তব ত্রুটিগুলির চেয়ে অপরিচিততার দিকে ফিরে আসে। মানের পরীক্ষাগুলি সুইস আমদানির কাছে অ্যালডি চকোলেট র‌্যাঙ্ক দেখায়, তবুও সরল মোড়ক চিৎকার করে "জেনেরিক"। এটি একটি ব্র্যান্ডিং চ্যালেঞ্জ হয়ে ওঠে, লাক্সারি-গুডস ফার্মে অপরিবর্তিত, ফ্ল্যাট-প্যাকড কার্ডবোর্ডটি পিচ করার সময় আমি একই প্রতিবন্ধকতার মুখোমুখি হই। চকচকে ভিজ্যুয়াল ব্যতীত তারা শক্তি সন্দেহ করে - যতক্ষণ না আমরা 40 কেজি লোড করি এবং এটি পরীক্ষা করি। আলডি প্রতিটি নতুন ক্রেতাকে একই যুদ্ধের লড়াই করে। কারও কারও কাছে চেইন কখনই জিততে পারে না। তারা প্রচুর কর্মী, অন্তহীন পছন্দ, নরম আলো কামনা করে। আলডি তাদের তাড়া করতে এর মডেলটির সাথে আপস করবে না। এই বিভাজনটি উত্সাহী ফ্যান বেস এবং ভোকাল সমালোচকদের উভয়কেই ব্যাখ্যা করে।

উপসংহার

আল্ডি ফ্রিলস কেটে, দ্রুতগতির কাজগুলি এবং আশ্চর্যজনক ক্রেতাদের কেটে ফেলেছে, তবুও ভক্তদেরও জিততে পারে এমন চালগুলি অন্যকেও প্রতিহত করে, মুদি প্রেমকে প্রমাণ করা কখনই এক-আকারের-ফিট-সব কিছু নয়।