لقد حشرت الزجاجات ذات مرة في خزانة المطبخ حتى تطفو واحدة وتحطمت ؛ دفعتني هذه الصدمة إلى تعلم كيفية تخزين النبيذ بشكل صحيح.

أفضل رف النبيذ هو هيكل قوي وخالي من الاهتزاز يحمل زجاجات على جانبيها في بقعة باردة ومظلمة ، مما يمنح كل ملصق رطوبة ثابتة وسهولة الوصول.

هذه الإجابة السريعة مفيدة ، ولكن الثقة الحقيقية تأتي عندما تعرف سبب أهمية كل جزء - الحفاظ على القراءة واختيار رف يكسب مكانه في مساحتك.

ما هي أفضل مادة لرف النبيذ؟

يمكنك شراء خمر جميلة ، ثم تقلق من أن الحامل قد يربك الفلين أو يملأه - أن الخوف ينمو في كل مرة يسخن فيها الغرفة.

تبقى الخشب الصلب الصلب أو الصلب المطلي بالمسحوق أو الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الطعام مستقرة ، ومقاومة الرطوبة ، وتجنب الأوتار خارج ، مما يجعلها أفضل المواد لرف النبيذ.

مقارنة مواد الرف الشائعة

أدناه ، أقوم بتفكيك الفائزين الثلاثة ضد الخيارات الشعبية ولكن الأضعف. كان رحلي الأول الصنوبر الوهمي. لقد مشوه في غضون أشهر. لقد تعلمت الدرس ، ويمكنك تخطي هذا الألم.

لماذا يحمل الخشب الصلب خاص به

توازن الخشب الصلب الدفء والصلابة. يمتد أقل من الصنوبر ، لذلك تبقى المفاصل ضيقة. أختم البلوط بزيت آمن من الطعام. هذا يبطئ التورم ويبقي رائحة التانيك بعيدا.

حالة المعدن

رفوف الصلب تجاهل قبالة الطوابق السفلية الرطبة. اختر طلاء المسحوق على الصلب العاري لإيقاف الصدأ ، وتأكيد دائمًا أن طبقات اللحام ناعمة ، لذلك لا تتعطل الملصقات أبدًا.

مقاوم للصدأ للأقبية القاسية

إذا كان القبو الخاص بك يمتد بالقرب من نسيم أو مطابخ ساحلية مع البخار ، فإن القابل للصدأ يدفع لنفسه. إنه يمنح نظيفًا ، ولا يتقدم أبدًا ، وتناسب التشطيب المحايد ديكورًا حديثًا.

عندما تزن التكلفة ضد العمر ، فإن الخشب الصلب والصلب في كثير من الأحيان ربط. أفضل اختيار يعود إلى أسلوبك ، ولكن تخطي أي لوحة تتنقل عند الخدش.

ما هي الطريقة الأكثر كفاءة لتخزين النبيذ؟

مجموعتك تنمو ، وتقلص مساحة الأرض ، وكل بوصة مربعة الآن. قم بتكدس الزجاجات العميقة ، وتختفي العلامات ، وتبدأ في شراء التكرار عن طريق الخطأ.

يعد تخزين الزجاجات أفقيًا على أرفف سهلة الترتيب حسب الأسلوب والعمر الطريقة الأكثر فعالية للحفاظ على المزيد من النبيذ مرئيًا وآمنًا وجاهزًا للاستيلاء عليها.

استراتيجيات التخطيط التي توفر المساحة

عندما قمت بترقية رحلتي ، كانت الكفاءة تعني قطع الفجوات الهوائية المهدرة وتقليل الوقت الذي تقضيه في صيد Syrah في الظلام.

1. يدق الأفقي العمودي

تبقى الفلين رطبة ، والأكسجين يبقى في الخارج ، ويمكن أن تتضاعف الصفوف في الطول دون أن يخاطر.

2. أرفف الانزلاق مقابل الزبدة الثابتة⁴

تكلف الأرفف المنزلق أكثر قليلاً ، لكنها تتيح لك تكديس أعمق منذ أن يتدحرج الصف الخلفي. يمكنك عرض الملصقات بسرعة وتجنب المناولة المزدوجة.

3. المنطقة عن طريق شرب النافذة⁵

قمت بتقسيم رحل إلى "Drink قريبًا" ، "سن خمس سنوات" ، و "سن العشر سنوات". تخبرني علامات الألوان البسيطة أي الصف الذي يجب فتحه في ليلة مزدحمة.

4. طبقة درجة الحرارة⁶

يرتفع الهواء الدافئ. الحفاظ على البيض الحساس منخفضة ، حمراء جريئة على الرف ، وتلألؤ في أروع بقعة. أضف مروحة صامتة إذا كانت الغرفة تتقلب أكثر من 2 درجة مئوية.

مع شبكة مخطط لها وقضبان السحب ، عززت السعة بنسبة 30 ٪ دون إضافة قدم مربعة واحدة-كل دقيقة من الرسم.

ما الذي يجعل رف النبيذ الجيد؟

قد يبدو الحامل أنيقًا عبر الإنترنت ، ولكن البراغي التي تُخفف ، والمفاصل الصريمة ، والاهتزازات من الأجهزة القريبة تقشر زجاجاتك الثمينة.

رف النبيذ الجيد هو جامد ، ومستوى ، ومستوى ، ومعيار ، وحجمه لزجاجات 750 مل القياسية مع دعم التنسيقات الأكبر في البقع الرئيسية.

خمسة أعمدة من جودة الرف

1. صلابة

مفاصل فضفاضة دعوة التمايل. أختبر عن طريق تحميل الصف العلوي أولاً ؛ رف الصوت يظهر صفر التأثير.

2. التحكم في الاهتزاز⁷

ضع وسادات محسوسة تحت القدمين أو تركيب إلى الأزرار. في مكتبي المنزلي ، أستخدم فواصل مطاطية لمنع طابعة همهمة.

3. تثبيت المستوى⁸

حتى سلالات إمالة 2 مم. استخدم مستوى الفقاعة وشرح تحت كل ساق. تحقق مرة أخرى بعد أول أرجوحة الرطوبة الموسمية.

4. الشكل⁹

تتطور المجموعات. اختر الرفوف التي تكدس أو ربط جنبًا إلى جنب. يوفر التوسع الوقت على بيع القطع الثابتة وإعادة الفراغ.

5. ماغنوم ومناطق ذات حجم غريب

عدد قليل من cubbies أوسع يحرس الشمبانيا ، ميناء ، أو تلك الإمبراطورية المحظوظة. بدونهم ، تخاطر بإجبار زجاجات كبيرة على فتحات ضيقة ومكسرات.

استثمر مرة واحدة ، وتجنب التكلفة الخفية للنبيذ المدلل والإصلاحات الإضافية.

ما هي أفضل طريقة لرفع النبيذ؟

يجلس الحامل المثالي جاهزًا ، ومع ذلك ، يصل يوم تعبئة الزجاجات ويسحب الرواسب النبيذ - زلة واحدة ، والدفعة تتحول شجاعًا.

أفضل طريقة لرفع النبيذ هي سيفون برفق من كتف السفينة ، وترك الرواسب وراءها ، في زجاجات مطهرة ، ثم تخزينها أفقياً في رف مستقر.

خطوات عملية للنبيذ الواضح والمستقر

التعقيم يأتي أولا

رش كل شيء-أنبوب ، زجاجات ، فلين-مع معقم غير شني ¹⁰ . تخطي هذه الخطوة دمر مجموعتي الثانية. أبدا مرة أخرى.

السيفون التحكم في ارتفاع

ضع carboy على العداد ، قفص الزجاجة على الأرض. استخدم المشبك لإيقاف الأنبوب نصف بوصة فوق LEES. يبقى التدفق سلسًا ، والجاذبية تعمل على العمل.

تجنب الرش

أكسجين ستالز نكهة. حافظ على نهاية الأنبوب تحت المستوى السائل في زجاجة الاستلام. ^Siphon Auto-Siphon البسيط وتوضيح الوضوح.

راحة ما بعد النقل

دع الزجاجات تقف في وضع مستقيم لمدة 24 ساعة حتى تتوسع الفلين. بعد ذلك ، ضعهم على جانبيهم في الرف الذي اخترته. يعيد الفلين إماهة ، ويختم ضيق.

سواء كنت تصنع cabernet في مرآب أو شراء زجاجات من متجر محلي ، فإن الأرفف الدقيقة والتخزين الذكي تبقي كل صب ساطع وصادق.

خاتمة

اختر رفًا مبنيًا من مواد قوية خاملة ، وخطط للمساحة الأفقية بحكمة ، وطلب بناء جامد ، ورفع النبيذ بلطف - سوف تشكرك مجموعتك في كل مرة تقوم فيها بسحب الفلين.