المتسوقين ينجرفون بعد الرفوف ، غير متأكدين مما يجب الاستيلاء عليه. لقد فقدت مرة واحدة ترتيب عرض كبير لأن العناصر جلست منخفضة للغاية للعناية.
يعني وضع المنتج في المتجر اختيار الرف والارتفاع والتجميع المناسبين حتى يرى العملاء والتقاطهم وشرائهم بسرعة. الموضع الجيد يرفع دورانه ويقطع النفايات.
لقد أصلحت خسائري الخاصة عن طريق اختبار التخطيطات ، وقياس نوبات المبيعات ، وإعادة تصميم شاشات الورق المقوى الخاصة بي لتوجيه العين. اسمحوا لي أن أريكم الخطوات التي تعمل.
ما هو وضع المنتج في المتجر؟
يدخل المتسوقون بهدف ، لكن الفوضى أو الفجوات تكسر تركيزهم. أذكر نفسي أنهم يلاحظون فقط ما يجلس في خط البصر.
إن وضع المنتج في المتجر هو الوضع المخطط له ، ومواجهة ، وتجميع كل عنصر ، بحيث يفي بمسار عين المتسوق ، ويتناسب مع تدفق المتجر ، ويدعم قصة شراء واضحة.
لماذا التعريف مهم
لقد تعلمت بالطريقة الصعبة أن "مجرد تكديسها" ليست خطة. يقوم العملاء الكبار بإرسال الصور مرة أخرى عندما يعرض SAG أو يختبئ خلف الأعمدة. يحافظ التعريف الواضح على فريقي على صفحة واحدة ويتيح لنا إثبات القيمة بالأرقام.
الأجزاء الأساسية من الموضع
ينضم الموضع الصحيح إلى ثلاثة أجزاء: الموقع في الممر ومستوى الجرف وتجميع المنتجات. الموقع يمسك حركة المرور. المستوى يحدد الرؤية ؛ التجميع يخلق قصة المبيعات. ملكة جمال واحد وتراجع المبيعات.
الجدول: أجزاء التوظيف في لمحة
| جزء | ماذا يعني | مثال بسيط |
|---|---|---|
| موقع | أين يجلس العنصر في المتجر أو الممر | endcap ، ممر الوسط ، الخروج |
| مستوى الرف | الارتفاع فيما يتعلق بالعين أو الوصول إلى اليد | مستوى العين لأفضل الكتب مبيعًا |
| التجميع | العناصر التي تجلس معًا في عرض واحد | حزمة القوس والسهم والكتيب |
ملاحظة شخصية
عندما طلب Barnett Outdoors شاشات Crossbow ، وضعت أقواس البطل على مستوى العين ، وبراغي أدناه ، وزيت الصيانة أعلاه. أظهرت تقارير المبيعات لاحقًا رفعًا بنسبة 19 ٪ على رفهم العشوائي القديم. جاء هذا الفوز من التمسك بالتعريف: المكان الصحيح ، القصة الصحيح ، الارتفاع الصحيح.
كيفية ترتيب المنتجات في متجر البيع بالتجزئة؟
حشود تتحرك مثل الماء. يأخذون الأوسع والألمع مسار. إذا قمت بحظرها بالعناصر المختلطة ، فإنها تبطئ ، وتزعجها ، وتركها.
قم بترتيب المنتجات عن طريق تعيين تدفق حركة المرور ، ووضع نقطة محورية واضحة ، ووضع عناصر عالية الهامش على مستوى العين ، ودعم عمليات شراء الدافع بالقرب من المخارج والخروج.
خريطة حركة المرور قبل نقل الأسهم
أمشي على الأرض مع الفرس للحساب المنعطفات والتوقف. أهم المناطق تكسب منتجات البطل. تحتاج المناطق الباردة إلى لافتات جريئة أو حزم تحت عنوان لاستخلاص الاهتمام.
الخطوات التي أتابعها
- خريطة حركة المرور: عد القدمين على مدى أسبوع واحد.
- تقسيم المناطق: بقع ساخنة ودافئة وباردة.
- تطابق المنتج: ضع خطوط جديدة أو عالية الهامش في النقاط الساخنة.
- التدفق: احتفظ بوحدات طويلة على الحواف ، وحدات منخفضة في الوسط ، لذا تبقى خطوط البصر مفتوحة.
- المشغلات الدافعة: الوظائف الإضافية الصغيرة ذات السعر المنخفض عند الخروج.
الجدول: مناطق المرور وأنواع المنتجات
| منطقة | سمة المرور الرئيسية | أفضل نوع المنتج |
|---|---|---|
| حار | عالي المسكن ، عالي التمرير | إصدارات جديدة ، العروض الترويجية |
| دافيء | التدفق المعتدل | النطاق الأساسي ، عناصر إعادة الملء |
| بارد | تدفق منخفض | التخليص ، حزم تحت عنوان |
قصة من خطي
في أحد أكتوبر ، اختبرت عروض الهالوين بالقرب من جدار خلفي بارد. عن طريق إضافة الأضواء البرتقالية وممر من الورق المقوى الذي قمت بإنشائه ، نما وقت الاستعداد بنسبة 42 ٪. تحول الجدار من طريق مسدود إلى بقعة شخصية ، وتضاعفت مبيعات الحلوى.
ما هي قواعد وضع المنتج؟
القواعد تمنعني من التخمين وفقدان الأسهم إلى الغبار. يعتمد العملاء على معايير واضحة للموافقة على بدء التشغيل.
اتبع قاعدة مستوى العين لأفضل الكتب مبيعًا ، والحفاظ على العناصر الثقيلة في الأسفل ، وسلع متعلقة بالمجموعة معًا ، وضمان مطابقة تسميات الأسعار مع كل مواجهة.
القاعدة 1: مستوى العين تبيع بشكل أفضل
ضع خطوط مربحة أو استراتيجية تتراوح بين 4 أقدام و 5 أقدام من الأرض. في أبراج الورق المقوى الخاصة بي ، قمت بقطع ألواح النوافذ في هذه الفرقة ، لذا فإن البطل ينطلق أولاً.
القاعدة 2: الحظر الرأسي
مكدس كل علامة تجارية في خط عمودي واضح. هذا يوقف الضوضاء البصرية ويساعد على تكرار المشترين في العثور على علامتهم التجارية بسرعة.
القاعدة 3: التدفق الأفقي
المتسوقين الرئيسيين من المكملات إلى العناصر الإضافية من اليسار إلى اليمين ، مطابقة أمر القراءة الطبيعية في معظم الأسواق.
الجدول: مرجع القاعدة السريعة
| قاعدة | سبب | خطوة العمل |
|---|---|---|
| مستوى العين أولا | يزيد الرؤية | احتفظ بأعلى 2 رفوف للأبطال |
| انخفاض ثقيل | السلامة والسهولة | ضع كرتونات كبيرة على الجرف السفلي |
| كتلة العلامة التجارية الرأسية | الاعتراف السريع | قم بمحاذاة جميع أحجام العلامة التجارية في عمود واحد |
| ملصقات دقيقة | يبني الثقة | تحقق مزدوجًا بعد كل إعادة تخزين |
درس حقيقي
عميل مرة واحدة طباعة العلامات الأسعار للمسامير 12 عبوة ولكن أرسل 10 عبوات. تسببت العلامات غير المتطابقة في شكاوى المتسوقين والعوائد. إصلاح الملصقات التي تم استعادة الثقة في الأيام ولكن تكلف اثنين بعد الظهر من وقت الموظفين. القواعد ، عند اتباعها ، منع ذلك النفايات.
كيف يتم ترتيب المنتجات في محلات السوبر ماركت؟
محلات السوبر ماركت لا نهاية لها. بدون خطة ، ينسى المتسوق القائمة ويتخلى عن العربة. أراها عندما تتجول العائلات في ممرات الجبن تبدو متعبة.
تقوم محلات السوبر ماركت بترتيب المنتجات حسب القسم المتاخم ، وتردد الطلب ، والكتل البصرية ، وهامش الربح ، وتوجيه المتسوقين من خلال "مضمار سباق" متعمد حول المحيط قبل الوصول إلى الأساسيات.
المحيط والنواة
يجلس الأطعمة الطازجة على المحيط لأن المتسوقين يثقون في مشهد ورائحة المنتجات واللحوم والمخبز. ممرات المركزية تحمل البضائع المعبأة التي تحتاج إلى لمسة أقل ولكن دعوة التصفح.
القسم المجاور
تضع المتاجر منتجات تكمل وجبة بالقرب من بعضها البعض. المعكرونة تؤدي إلى الصلصة. الجبن يؤدي إلى النبيذ. هذا الوضوح يعزز حجم السلة.
endcaps وممرات الطاقة
تبيع محلات السوبر ماركت endcaps إلى علامات تجارية مثل Mine for Short Promos. تفوز شاشة من الورق المقوى جيد الصنع بتلك الفتحات لأنها تضع بسرعة وتسطح. عندما أحصل على endcap ، أقوم بتصميم كتل ألوان جريئة بحيث يضيء الممر بقصة واحدة.
الجدول: تكتيكات تخطيط السوبر ماركت
| منطقة | الهدف الرئيسي | المنتجات النموذجية |
|---|---|---|
| محيط | النضارة ، الثقة اليومية | المنتجات ، المخبز ، الألبان |
| ممر السلطة | التعرض العالي | عمليات إطلاق موسمية ، عالية الهامش ، |
| الممرات المركز | ملء مخزن الروتينية | البضائع المعلبة ، الوجبات الخفيفة الجافة |
| منطقة الخروج | الدافع والاستدعاء يشتري | اللثة ، البطاريات ، المجلات |
اختبار الميدان الشخصي
بالنسبة لسلسلة كندية ، وضعت حزم الوجبات الخفيفة ذات طابع الصيد على قسم اللحوم المحيط. قفزت المبيعات بنسبة 35 ٪ في أسبوع واحد لأن الوجبات الخفيفة حلت "الاستيلاء والذهاب" بعد التقاط اللحوم الشائكة. يحول ترتيب السوبر ماركت المناسب اهتمامًا غير رسمي إلى سلة كاملة.
خاتمة
يتم عرض المكان الصحيح والارتفاع الصحيح والتجميع الواضح في موظفي المبيعات الصامتة والحفاظ على انتقال العملاء بسعادة من مدخل الخروج.